Планирование меню ЧАВО)

В обсуждениях вопросов экономии и планирования меню часто встречаю однотипные вопросы, решила их немного осветить

1. Что это дает?

— освобождает голову от мыслей что приготовить

— позволяет планировать и экономить время на готовку

— уменьшает частоту походов в магазин и затраты на питание

— позволяет рациональней использовать продукты

2. А если вам хочется того что не запланировано?

Не проблема совершенно, готовлю то что хочется. И на самом деле такое у нас случается где-то раз в неделю

3. Как часто нужно составлять меню?

Как удобно, лучше всего это привязывать к большим закупкам продуктов. Мне подходит недельный цикл, кому-то удобнее будет раз в две недели или наоборот раз в три дня

4. А если остальные члены семьи не хотят есть запланированное?

Во-первых меню можно и нужно обсуждать со всеми членами семьи. Можно вывешивать его на холодильнике. Можно выделить день когда блюдо заказывает ребенок и принимает участие в готовке. Во-вторых смотрим пункт 2))

5. Сколько времени уходит на планрование?

Минут 5-10, у меня в телефоне стоит программка Easy Menu, которая сама создает меню из списка блюд + выдает список что под это меню нужно купить.

Естественно изначально я потратила какое-то время чтобы создать этот список.

Также есть множество не автоматизированных вариантов, например сделать карточки с названиями блюд или просто смотреть по списку.

Основное что нужно сделать – создать список блюд которые вы часто едите, на это единоразово нужно потратить около часа

6. Не надоедает жить по плану?

Нам за 5 лет не надоело, ну и если что то смотрим пункт 2)) Бывает что я всю неделю готовлю не то что запланировано, если например болею или гости внепланово нагрянули.