Были споры, были конфликты… Самый спорный для меня был первый этап, после итогов которого я хотела уйти с конкурса)
А еще а еще...у меня появилась тайная поклонница, где во всех конкурсах она находит мои блюда и доказывает что они лучшие) честно, мне страшноесть мысля кто это, но надеюсь я все же ошибаюсь!
1 этап был с заданием " блины". Вот мое конкурсное фото, которое заняло одно из последних мест))))
Корзиночки из блинов со взбитыми сливками, малиновым сиропом, какао и карамелизованной грушей
В конце конкурса можно было пернсдать одну работу… Я решила что это будут блиныБлинчики с мороженым, клубничным и тутовым соусом, кусочками фейхоа
2 этап «суп». В этоп этапе я заняла первое место 3 этап «мясо». Мясо и полный провал… Не аппетитная помидорка… Злая Амина… Ну ничегоооо… Я вам еще покажу как я не умею красиво оформять… Если в первом этапе я хотела бежать… То потом у меня было желание доказать! Доказать что я достойна лучшей оценки)))))Вот моя «Буглама»
4этап «Гарнир. Салаты» Тут я долго думала над тем, что бы необычного приготовить… Мужа как раз угостили уткой) а там печень… Утиная печень необычно, но я ненавижу печень) чего мне стоило ее приготовитья ее запах не переношу, как люди ее кушают?)))))) В этоп этапе я взяла первое место
Теплый салат с утиной печенью и яйцом пашот
5 этап «Рыба». Жесть… У нас рыба дома настолько редка, и вид ее настолько обычный, что это явно не для конкурса… Потому тут у меня снова провал)Вяленый хашам с картофелем
6 этап «Десерт» моя любимая тема, но как назло у нас вырубили воду на очень долгое время, не было настроения, не было возможности готовить то что хочу… Не довольна я кексами…Морковные капкейки с малиновым курдом и белково- масляным кремом
7 этап «Коронное блюдо» тут конечно можно было разогнаться). У меня много чего просят приготовить, и чаще когда ко мне идут гости, дают заказы на то что им очень понравилось… Общее у всех только десерт) потому… 1-е место…Торт «Апшерон»
Спасибо всем кто за меня болел)
да все супер, вот я ленивая попа, у меня картошка-рожки и так каждый день, иногда пельмени и раз в месяц плов
Амина, ты молодец) Тем более, видно, что это приносит тебе огромное удовольствие)
молодец) поздравляю
а я только торт твой узнала. Поздравляю! Всегда говорю, что ты супер пупер хозяюшка!
Молодец! Рада была знакомству
Или ты мастер по кулинарии?)))
Молодец, Амина.
всё супер.