Племянница учится в кулинарном техникуме, нужен рецепт на конкурс из следующих продуктов: перец болгарский, картофель.баклажан, морковь, грибы, капуста, лук, чеснок, помидоры, творог, курага, орехи, сыр, майонез, яица, мука, сливки, масло, соль, специи.Чем больше продуктов использовано-тем лучше)))Рататуй, мусаку, рагу-забраковали(((Кто нибудь, что-нибудь посоветует?
Кулинары, нужна помощь, плиз!!!
Комментарии
Надежда
Димочка
14 лет
Сан-Паулу
Хммм… я б запеканку какую нибудь заморочила. Типа:
1) перец болгарский,.баклажан, морковь,, чеснок, помидоры мелко порезать и потушить, но не до готовности.2) Отдельно потушить (тоже не до полной готовности) грибы, капусту и лук, естественно посолить и добавить специи
3) картофель нарезать кружочками
4) смешать отдельно тертый сыр, майонез и сливки, добавить зелень, типа петрушку и тд
Противень смазываем маслом и выкладываем слоями (см. выше)
3., 4., 1., 3., 4., 2., 3., 4.
Запекать до готовности
Когда испечется можно украсить используя курагу, орехи и тд
Во! Пока писала самой сделать захотелось

Надежда
Димочка
14 лет
Сан-Паулу
кстати, если соус получается слишком жидкий в него можно добавить предварительно обжаренную муку (так чтоб она стала светло коричневого цвета)
ПростоМать
Сын
6 лет
обезьян
13 лет
обезьянка
17 лет
обезьянка
22 года
Киров
СПАСИБО))





Линда
КираВладимировна
16 лет
Москва
Столько ингредиентов… можно не одно приготовить!!!
ПростоМать
Сын
6 лет
обезьян
13 лет
обезьянка
17 лет
обезьянка
22 года
Киров
А нужно одно)))
Актуальные посты
возврат товара в икеа шторы
беременность3 недели
беременность3 недели