какой ваш любимый домашний тортик?)

СВОЕМУ ТОРТУ Я САМА ПРИДУМАЛА НАЗВАНИЕ, он называется «MAIN» («мэин» — это мой ник, в переводе «главная») и я решила так торт назвать, т.к. чаще всего пеку именно его)))

это мой коронный рецепт, онпростой, а получается вообще супер-вкусно!!!

ТЕСТО:

2 яйца перемешать с тремя столовыми ложками сахара, добавить предварительно растопленное сливочное масло или маграрин (1 пачка), банку сгущенки, перемешать, затем добавить стакан муки, тщательно перемешать, добавить загашенную соду (пол чайной ложки соды загасить в чайной ложки уксуса)

перемешать

разогреть в духовке 2 или 3 (я раньше делала 3, щас делаю 2) маленьких формы для выпечки, смазанные сливочным маслом (или маргарином)

духовка на всю, разогревать 5-10 минут

убавить на 180-200 градусов, разлить тесто по формам в равных пропорциях и выпекать 25 минут

(еще от духовки зависит, поэтому проверять спичкой на готовность)

достать коржи, остудить...

КРЕМ: сметана 400 г самой жирной (я беру жирную) + пол-стакана сахара (смотреть по своему вкусу — можно больше, можно меньше)

промазать все коржи, сделать торт...

УКРАШЕНИЕ: я обычно украшаю тертым шоколадом и вырезаю фигурки и надписи из мармеладок)))

Для теста:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан любого варенья (лучше всего

смородина, вишня)

1 стакан кефира или простокваши

2 ч.л. соды

1,5 — 2 стакана муки

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье,

размешанную в кефире соду (когда добавляешь

кефир с содой все начинает сильно пениться,

поэтому надо смешивать в высокой чашке!!!!),

муку. Все перемешать. Тесто негустое,

свободно стекает с ложки!!! Испечь 2

коржа. Каждый корж разрезать на 2 части (всего

получается 4 коржа).

Крем я из сгущенки люблю, но и сметанный тоже можно.

прага — есть в журнале, медовый

я не пеку торты хотя очень их люблю, муж не любит. аааа как тут вкусно все пишут ооочень хочу тортика но нельзя(((

Я редко пеку, т.к. ем потом все одна, муж сладкое не любит

тортики мы покупаем. они у нас съедаются быстрее чем их печь))

1 б сгущенки

2 яйца

1 ст. Муки

2 ч.л. Какао

1/2 ч.л соды

Крем:300 гр сметаны

150 гр сах.пудры или сахара

Растопить масло. Смешать со сгущенкой яйцами мукой и содой. Разделить на две части. В одну добавить какао. Выпекать при 180 град. Сметану взбить с сахаром и промазать коржи горячими.

Шарлотка)))

Рецепт простой:

3 яйца

1 стакан сахара

0,5 ч л. соды, погашенной в уксусе(я добавляю просто соды)))

1 стакан муки(на глаз)

Продукты соеденить.

Нарезать яблоки( 2-3 шт.)

Смазать форму растительным маслом, выложить яблоки и залить их тестом. Выпекать 30 минут, при 180 градусах. Ещё, по желанию, можно растереть на мелкой тёрке шокодалад и сверху посыпать пирог- после приготовления))))

500 грамм творога

2 яйца

100 грамм сахара

100 грамм манки

50 мл молока

50 грамм масла слив.

Все смешать, в форму залить, вкусно выходит. 180 нрадусов, время от духовки зависит

Ой, мы много печем...

Черепаха, торт "3 коржа" (это я его называю, а так вроде сказка называется), торт с творожными шариками, сливовый пирог (сейчас пока сливы есть частенько делаем), «гнездо глухаря», эти очень часто делаем, а так можем рецепт найти какой-нибудь клевый и забацать))

Я часто кексы пеку! За 15 мин)

всегда разные готовлю)

много разных пеку, рецепты писать совершенно некогда, обожаю медовик, а так же на основе бисквитных(сметанных) коржей, например «панчо» и (яичных) черепаха...