Всем привет, оооочень нужна ваша помощь) Буду печь торт сыну на ДР, хотела изначально сделать просто шоколадный бисквит и крем масляно-шокоданый со сгущёнкой, обтянуть все это ганашем на сливках. Но мне кажется сильно скучный торт будет, хочется добавить … Читать далее
Крем на торт и миксер. Девы, срочно ищу миксер недорогой, главное, чтобы мог долго работать для взбивания кремов. Т.е минут 8 работы без перерыва было для него норм. Посоветуйте. Что у вас на кухне? В идеале хотелось бы планетарный, но буду брать ручной, … Читать далее
Ели от вы торт на заказ и чтоб вау было ,как говорят отвал бошки? Было у вас такое? Вопрос кто любит сладкое. Скоро у сына др и всю голову сломала над тортом. Более менее торт мне понравился в Джоки Джоя , торт был из двух ярусов ,покрытие было вкусным … Читать далее
Хочу испечь мужу торт на день рождения.
Никогда в жизни не пекла.
Посоветуйте, пожалуйста, книгу или курс, где всё очень тщательно разжевано для чайников. Про коржи, начинки, крем, декор.
Чтобы прочитал/ посмотрел, и хоть кривенький, но ВКУСНЫЙ торт … Читать далее
Подружка попросила меня испечь её сыну на др торт максимально шоколадный... Из начинки он воспринимает только банан из фруктов. Если будет торт - шоколадный бисквит, шоколадный крем (шоколад+сливки), покрыт ганашем на белом шоколаде.... А начинка будет … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Крем чиз сделайте) Творожный сыр+сливочное масло+сахарная пудра