Рецепт вкусного салата (овощи+белок)

Беспроигрышный, каждый раз новый и вкусный салат:

Листовой салат или т.п. зелень (руккола, шпинат..)

+

Сыр любой (тертый твердый или мягкий, или кубиками (брынза, фета, моцарелла, тофу)

+

Овощи и грибы (все вместе или на ваш выбор частично): огурец, помидор, перец, сельдерей, морковь, укроп, петрушка, оливки, шампиньоны (или другие грибы), фасоль стручковая, цветная капуста, зеленый лук

+

Лук (лучше белый или фиолетовый)

+

Белок животный (на выбор): яйца+творог, яйца+курица, яйца+рыба, яйца+краб. палочки (или краб), яйца+творог+курица, яйцо+креветки, яйцо+кальмары, яйцо+печень

и (или) белок растительный: орехи в любое сочетание животного белка, фасоль, бобы

+

Заправка (на выбор): оливковое масло, сметана, ranch или майонез (менее здоровая), и все это вкусно, если добавить бальзамик или соевый соус, или лимонный (лаймовый) сок

+

Соль, или соль-черный перец

+

Жиры растит. (по желанию): семечки, кунжут, авокадо

+

По желанию: сухари мелкие (как внутрь птицы кладут)

Может, подскажете еще ингредиенты ;)


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Светлана

Пожаловаться
Шахнозка Гафурова
Супер! Спасибки
Пожаловаться
Лёля

а вот мой вариант. ммммммммм обожаю! мы без сыра делаем, так как Марику нельзя. огурцы, помидоры, салат, шпинат, авокадо и поджариваю на соевом соусе сыр тофу, нарезанный кубиками. заправляю оливковым маслом и лимонным соком.

Пожаловаться
Лёля
вместо тофу креветки еще или тоже курочку
Пожаловаться
Галина
Лёля 
Спасибо, все это монтируется в мою схему ;)
Пожаловаться
Лёля
Галина 
дада! еще как вписывается. у тебя только там авокадо стоит в белках, но его все же к жирам надо.
Пожаловаться
Лёля
а вот грибы — это белковая еда
Пожаловаться
Галина

Пожаловаться
Галина
Лёля 
Да вот грибы как-то отдельно выделяют, называют «лесным мясом» и смесью овощей и мяса.
Пожаловаться
Галина
Лёля 
Да, авокадо перепутала, перенесу
Пожаловаться
Галина
Если добавить обязательные ингредиенты, на выбор из разделов: белков растит. и животных, жиров и углеводов — полноценный прием пищи, со всеми нужными составляющими, то получается полноценный богатый нужными веществами прием пищи
Пожаловаться
Галина
* Если добавить обязательные ингредиенты и ингредиенты на выбор из разделов: белков растит. и животных, жиров и углеводов — то получается полноценный богатый нужными веществами прием пищи
Пожаловаться
Лёля
Галина 
да, в самом деле так. Я после первой беременности хорошо на салате за ужином похудела. Тогда еще не знала столько о еде, сколько сейчас, но в будущем хочу так же делать на ужин, только еще белок.

вот еще такую заправку я делала, в конце темы

https://www.baby.ru/blogs/post/214296328-122941202/

Пожаловаться
Галина
Лёля 
Спасибо! Синий купальник — такой красивый цвет! Ты не сильно поправилась, по сравнению со мной. Я-то оторвалась) Шла рожать, наверное, 100 кг. с 75 добеременных.
Пожаловаться
Настя
Маслины, кедровый орех, грибы
Пожаловаться
Галина
Настя 
Точно, забыла про грибы и орехи. Спасибо!
Пожаловаться
Галина
Настя 
А маслины — это и есть оливки, только в России почему-то выделяют их (как википедия пишет)
Пожаловаться
Настя
Галина 
А у нас оливки — зелёные, маслины — чёрные )
Пожаловаться
Настя
Галина 
Видела ещё этот салат мужик делал. На дно тарелки наливал соевый соус, склалывал по верх соуса рукола, потом ппсыпал сыром пармезан. жарил куриную печень и все это сверху рукола. Ппсыпал все это кедровым орехом и палил оливковым маслом )
Пожаловаться
Галина
Настя 
Тоже здорово, хоть и ингредиентов мало.
Пожаловаться
Галина
Настя 
Да, это плоды с дерева оливы ;)
Пожаловаться
Настя
Галина 
))) да самое главное что бы вкусно было ))