Продукт Содержание железа
(мкг / 100гр) Продукты Содержание железа
(мкг / 100гр) Морская капуста16Петрушка зелень1,9Шиповник свежий1,3Укроп1,6Гречка ядрица6,7Капуста цветная1,4Геркулес3,6Капуста брюссельская1,3Толокно3,0Свекла1,4Пшено крупа2,7Курага3,2Кукуруза крупа2,3-5,0Инжир свежий3,2Орехи3,9Чернослив3,0Хлеб Бородинский3,9Хурма2,5Хлеб формовой3,9Груша свежая2,3Хлеб Рижский3,1Яблоко свежее2,2Батон нарезной
— мука высш. сорт.
— мука 1-го сорта
1,2
2,0Алыча1,9Чечевица, зерно11,8Облепиха1,4Соя, зерно9,7Смородина черная1,3Горох, зерно6,8Земляника1,2Шпинат3,5Малина1,2Щавель2,0Гранаты1,0
СОДЕРЖАНИЕ ЖЕЛЕЗА В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Продукт Содержание железа
(мкг / 100гр) Продукт Содержание железа
(мкг / 100гр) Печень6,9Конина3,1Язык говяжий4,1Скумбрия1,7Мясо кролика3,3Сазан0,6Мясо индейки1,4Судак0,5Мясо курицы1,6Хек, треска0,5Говядина2,7
