Наконец-то дошли руки.

Ну вот и дошли руки сделать этот тортик, спасибо девочкам за советы, очень хотела сделать с кофейным муссом, но как на зло дома закончился нормальный кофе, а с растворимым не то.поэтому получилось -миндальный штрейзель, мусс из белого шоколада, мандариновый мусс и мусс из молочного шоколада, а сверху практиковалась с зеркальной глазурью(купила целое ведёрко! глюкозы) вот и буду тренироваться.Вкусно получилось очень, мандариновый мусс с кислинкой очень хорошо сочетался с шоколадными и слегка их разбавлял.