знаю девченки, обещала вчера вечером выложить вишневый штрудель и слоечки, но грушу для слоек съела Софа, и штрудель отложила на сегодня. И получилось что спекла клафути!
кидаю рецепт:
1 яйцо и 2 желтка взбить со 120 гр сахара, и 1/4 ч.л соли. Чередуя ввести 90 гр муки, и 200мл молока. Отдельно взбить 2 белка до крепких пиков. Соединить аккуратно белки с тестом силиконовой лопаткой, до однородности. Вкл духовку на 200 гр, половину теста вылить в смазанную слив.маслом форму, выложить вишню(400гр — у меня была замороженная без косточек), и залить оставшимся тестом. И выпекать при 200 гр — 30мин. Я украсила грецкими орехами, и присыпала сахарной пудрой)
Всем Хорошего дня!
ахахаха)))я похоже пекла с грушей в этой недельке
скоро пойду...
жду отчетик от тебя)