Девочки это находка! Я не занимаюсь тортами, я просто люблю простые рецепты, чтобы не возиться, и совершенно не могу украшать торты, видимо вкуса нет(
Сначала рецептик: 250 грамм творога, 250 гр сметаны, 100 гр сахара перемешать в блендере. Столовую ложку желатина залить 75 мл воды, дать набухнуть немного и на медленный огонь, потом процедить, немного остудить и в творожную смесь добавить, смесь получится жидкой- так и надо. Далее берём квадратную форму и выкладывае на дно шоколадное печенье( не в глазури которое, а из какао обычное)заливаем частью смеси, далее опять печенье, опять заливаем, и последний раз печенье и смесь. Ставим все это в холодильник и ждём ( наверно это самое трудное в этом рецепте))))) Сверху можно украсить чем угодно на ваш вкус! Торт очень вкусный, творожный! Можно изменить немного: какао добавить в творог, а печеньки взять белые) Кто на что горазд! Я бы ещё сверху ганашем полила, но у меня сливок не было… Ну и вот что в итоге получилось:
Это я сверху такую желейную конфетку положила))А это два кусочка тортика друг на друга положила))) Просто у меня квадратная форма большеватая и тортик худенький получился))))
Всем приятного аппетита!
добавлю в закладки))))