Любители пирогов делитесь....

Я в пятницу пека им курники, слопали. Любят печеное:-) :-) :-) :-) наши мужчины:-) :-) :-)

Да. Могу рецепт написать, для пирога и пиццы очень вкусно получается.

Да, может рецепты и совпадут, частенько его встречаю))
3 стакана муки
1 стакан теплого кефира
0,5 стакана теплого растительного масла
1 стол. ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, постепенно влить теплую кефирную смесь. Замесить тесто, накрыть и оставить от 40 мин до 1 часа в теплом месте. Затем тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть выложить в форму 20 см в диаметре и высокую обязательно, сделать высокий бортик из теста. Выложить слоями начинку, закрыть меньшей частью теста и защипнуть по краям. Сверху смазать яйцом. Печь при 200 градусах до румяной корочки. У меня минут 40 пеклось.

Тесто для пиццы с этим же рецептом получается пышное и вкусное, уже пробовала не раз)) Не резиновое. Но лучше на противень класть промасленную бумагу.

Приятного аппетита)) Я тоже интересные рецепты выписываю и балую своих))