Дайте проверенный рецепт пиццы, пожалуйста!!!

18 октября 2015 19:18

Купили электродуховку, хочу еще раз рискнуть))), надо включать и верх и низ?

Мужу часто готовлю пиццу, очень ее любит))) Тесто: 330гр. муки, 5 гр.сухих дрожжей, 7 гр.соли, 30 гр.сахара-всю сухую массу перемешать, добавить 30 мл раст. масла и 170 мл кипятка. Замесить тесто и оставить в тепле на минут 30, пока готовлю начинку. Начинку любую, все что есть дома)))

18 октября 2015 19:31

Ответить

Ольга

Зеленогорск

у меня такое чувство, что это и есть тот рецепт, который давно потеряла, а потом не смогла найти. Вот помнила только то, что воды 170 грамм, но я пополам с молоком делала. Так что утащу, по-моему это оно!!!

18 октября 2015 19:41

Ответить

Галчонок

Проверено))) Много рецептов перепробовала, но остановилась на этом, всегда получается. Духовку включаю верх, низ, но тесто тонкое низ может подгорать( пиццу пеку минут 40, за 20 мин переключаю на верх.

18 октября 2015 19:46

Ответить

Ольга

Зеленогорск

да-да! Тонко раскатывается, это я помню. Вот есть чувство, что это именно тот потяряшка мой))

18 октября 2015 19:59

Ответить

ЛюбовьВикторовна

Нижние Серги

Я оба всегда включаю, а рецепт, ложите все, что Вам нравится, я ложу сыр, грибы, помидоры любые, мясистость любую (колбаса, сосиски, сардельки, ветчина), немного огурчиков соленых, майонез, а ресто дрожжевое я лично делала как на хлеб

18 октября 2015 19:22

Ответить