Девченки я тут в однокласниках выглядела такой крутой рецепт пирога с лавашом. Блиииин такая вкуснотень, муж прости еще такого пирога!!!
и так рецепт:
Ингредиенты: • Лаваш тонкий • Мясо (Любое… или фарш) — 400 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый • Зелень • Кефир — 1,5 стак. Яйцо — 1 шт • Сыр (твердый) — 200 г Перемалываем мясо на комбайне… или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.И половину фарша выкладываем на лаваш Кефир размешайте с яйцом… Рвем лаваш на части… окунаем в кефир Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш Сверху… на смятые кусочки лаваша… оставшийся фарш… затем накрываем все это целыми лавашами… Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром… и положите несколько пластиков сливочного масла. отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут… выпекаем при температуре 240
фото из одноклассников тоже, сама не стала фоткать
Приятного аппетита!
2 не мало?
низ не тонкий получается?
может надо больше?
я на сковороде делала вывалился. надо наверно больше листов делать
А сколько листов лаваша надо?
я купила в упаковке их 2 один на низ другой рвала