С раннего утра я сегодня варила вторую партию " Дынного с Мартини", а после собирала заказы и подписывала открыточки, для особенных заказов))) от тех девочек, чьи родители живут в Москве, а они сами в других городах, а некоторые и в других странах...))
Прокрутилась и опомнилась, что не завтракала и время обеда уже тоже подходит к концу, устроила себе обед из консервированной скумбрии с овощами, вот так это выглядело)))))
И что самое удивительное)))))) я только потом поняла, что на ужин тоже выложила размораживать скумбрию)))) сделала ее как обычно с луком, морковкой и зеленью в сметане, ну и рис на гарнир быстренько сварила.
Завтра хочу попасть на Домодедовский рынок, кое что посмотреть для нового варенья, только бы найти этот чудо- фрукт, тогда варенье будет просто бомба!)))) обещаю.
Хорошего вам вечера мои дорогие))
завтра бегу за скумбрией, так аппетитно!
могу подсказать рецептик соленой скумбрии за 4 часа.
главное выдерживать время!
скубрию потрошить, помыть, без головы. порезать на кусочки примерно по 2-3 см шириной. каждый кусочек обвалять в соли (чтоб весь был покрыт) и оставить ровно на 3,5 часа! потом промыть каждый кусок под холодной проточной водой. всю рыбу сложить в миску, залить холодной водой, чтоб рыба скрылась. в воду налить уксус (я лью на глаз и пробую, чтоб водичка была кисленькой). оставляем в этой воде рыбу ровно на 30 мин! затем воду сливаем, рыбу сбрызнуть подсолнечным или оливковым маслом, можно еще переложить луком (порезать его кольцами). рыбка получается мммммм! как слабосоленая «селедочка». попробуй — очень вкусно!!!
спасибо большое за рецепт)))
Что же за чудо-фрукт ты ищешь?
И ещё у меня вопросик, можно у тебя заказать варенья, чтоб ты сейчас отложила (шоб не разобрали), а забрать у тебя его где-нибудь в начале-середине ноября?
1.Это даже не фрукт)))) это секретный овощ)))))
2.Тебе можно))))
Оке, спасииибоо)))) тады я сегодня-завтра подумаю, перечитаю что там у тебя есть и накатаю тебе списочек
на днях тоже ела мамой приготовленную скумбрию с овощами. Вкусно однако)
Как всегда красота и яркие сочные цвета
на первой страничке в комментах ))
у нас тунец сегодня на ужин в духовочке. буду делать только целиком, в фольге)
когда в Москве будем — обязательно возьму у тебя вкусняшек, даже по картинке слюни текут)
Здорово придумала с открытками
Ой, рыба — мое все! Я бы ее каждый день ела!)))
мммммммм… рыбка, меня последнее время только на рыбу и тянет)
чудесно!