Вдруг,как в сказке...)))

Вдруг, как в сказке мне пришел в голову «понедельнический» обед.

1.Был кусочек говядины, помидоры и немного сыра.

Мясо порезала на 6 частей.Каждую чуть отбила(возможно и подольше можно было бы), обжарила на раскаленном масле.Не спрашивайте зачем-не знаю, так захотелось)))Выложила в маленькую форму, специи и т.п., сверху помидорки резаные и сыр.Сыр не весь сразу, чуть позже добавила еще.Минут 30-40 готовилось в духовке.

Интересный вкус и сытно.Единственное мне не хватило пюре к нему, но я картошку обожаю и пюре готова впихнуть везде))

2.Была у меня икра.Не баклажанная, а карпа.Немного.Задумала оладьи… Добавила яйцо, муку, соль, перец… Очень давно не готовила такое.И как помните жарить и я -слова антонимы… Вот вроде и приготовились, да не устраивал меня их вид внутренний.Как-то вот не так… Решила рискнуть… Конечно возможно для кого-то и неокно в Европу, но для меня впервые.

Уложила свои котлеты-оладьи в сковороду со стенками повыше, туда же нарезала болгарский перец, перемешала, подсолила.Следом вылила смесь-кетчуп, сметана, и соус из томатов и т.п(остренький, магазинный) и вода.до кипения и на тихом огне минут 15-20. Вкууусно получилось, хоть и непривычно.

Фото нет, не успела сделать

Всем гармонии и вкусных идей)))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
БРЮНЕТКА

Ты как всегда смелая на выдумку) молодец!!!

Пожаловаться
Аличка

Тапульки уже пролетели над моей лохматой головой))Если честно с икрой вышло так-или пан или в мусорку))Повезло однако))

Пожаловаться
Марина
Чет последнее не очень аппетитно звучит
Пожаловаться
Аличка
Пока делала, сама думала об этом… Но результат довольно аппетитный.Супруг привереда довольно в еде, но оценил.Единственное, вместо кетчупов и т.п, лучше конечно овощи свежие.Будут всегда вкуснее и внешне тоже.
Пожаловаться
Марина
Ну я всегда за свежак
Пожаловаться
Аличка
Я тоже))Но увы и ах, не всегда получается))