Мне так захотелось холодного борща и я с таким удовольствием его ем! Ммм. А муж ржет, говорит что нормальные люди его летом едят, по мне дак он прекрасен в любое время года))
Ну или свекольник, по разному называют, с маринованной свеклой.
Пожаловаться
Катюшка
Полина
12 лет
Пенза
а рецепт можно где-нибудь подглядеть?
Пожаловаться
Aurora Borealis
Санкт-Петербург
Ну я покупаю маринованную свеклу, все это в кастрюлю, режу огурчик, зеленый лук и укроп. Добавляю холодной воды, до той консистенции которая нравится, редиску еще добавляю, но сегодня без нее. Некоторые кладут картошку вареную и колбасу, но я так не люблю. Ставлю в холодильник чтоб был борщ холодный, когда будет совсем холодный наливаю в тарелку, добавляю заранее сваренное яйцо и сметану. И все.
Пожаловаться
Катюшка
Полина
12 лет
Пенза
в общем, как окрошка, только без кваса и со свеклой:) спасибо, надо будет как-нибудь попробовать:)
Пожаловаться
Aurora Borealis
Санкт-Петербург
Ну наверное, я не умею окрошку готовить)
Пожаловаться
Анастасия Салишева
Санкт-Петербург
Это в Питере в основном, они здесь окрошку не воспринимают и едят холодный борщ, по мне так окрошка в сто раз вкуснее
Пожаловаться
Создание
Роман
5 лет
Санкт-Петербург
Именно как окошка. Все так же. Только со свеклой
Пожаловаться
Создание
Роман
5 лет
Санкт-Петербург
Это не в Питере в основном. Это везде так. В Питере вообще редко в кафе можно холодный борщ встретить. Чаще окошка.
Пожаловаться
Анастасия Салишева
Санкт-Петербург
Ну да конечно это вы мне рассказываете? В Питере как раз холодный борщ, а в барах я 11 лет работаю здесь
Пожаловаться
Aurora Borealis
Санкт-Петербург
Да, вот я тоже в пите окрошки не помню, а вот холодный борщ во всех летних меню
Пожаловаться
Создание
Роман
5 лет
Санкт-Петербург
Очень странно) окошка на красе все лето мне попадалась))
что за холодный борщ?