необычный и очень вкусный завтрак!)

сразу скажу что это удар по фигуре… но вкусно до безумия!

итак на нужно:

1.булочки для гамбургера

2. шпинат

3. копченая красная рыба

4. сливочное масло

5 2 целых яйца

6. 3 желтка.

булочки раскладываем на тарелку (одна булочка-2 половинки)

шпинат слегла обжариваем на сливочном масле, выкладываем на булочку, сверху рыбу, получится вот так

после рыбы выкладываем глазунью, на каждую половинку)

затем готовим голаднский соус на основе желтков и сл.масла

заливаем все наше творение соусом и наслаждаемся))))

я это блюдо знаю с моей работы, это один из самых ходовых завтраков в нашем ресторане, я его готовила впервые)поэтому по виду он не ахти, но тарелки мы все вылизывали))))

может кому приглянется)приятного аппетита)а я пойду учится крутить хулахуп и отрабатывать то что схомячила))))