Я готовлю на пару вареники с творожного теста. Получаются просто пальчики оближешь))))
вот пример рецепта:
Творог — 200 г
Яйца — 2 штуки
Сахар — 80-100 г (в оригинале 125 г)
Мука ~ 300 г
Сода — 1\2 чайной ложки
Ягоды или фрукты по вкусу или сезону
Сахар в начинку
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Творог растереть или протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами до однородности.
Добавить просеянную муку с содой (соду не гасить).
Вымесить эластичное тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной ~0,5 см.
Вырезать из теста круги нужного размера, например стаканом.
В центр каждого круга насыпать немного сахара, сверху выложить ягоды и сформировать вареники.
Зайка, я делал где-то на пол кг творога. получалось штук 30. если хочешь, я дома прочитаю рецепт и тебе точно напишу все. это я как пример кинула. но они реально вкусные! даже моя мама сказала, что это самые вкусные вареники на пару, что она ела
Блог → Энциклопедия прикорма
Все самое важное о первом меню малыша
ОвощиПервый эшелон Во главу прикорма диетологи поставили кабачок. Кабачок не вызывает аллергии, а его нежная клетчатка лучше всего усваивается организмом малыша. Капуста брокколи, чемпион … Читать далее
Топ-25 детских рецептов в мультиварке!
Сохраняйте на стену, чтобы не потерять) Приятного аппетита!
Котлетки на пару. С 11 мес
Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом … Читать далее
Сохраняйте на стену, чтобы не потерять) Приятного аппетита!Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду) НЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
— 2 чашки вермишели
— кусочек отварного мяса на 300-500 гр
— 1 яйцо
— 50-100 гр молока, либо … Читать далее
Цель продавца – продать вам больше и дороже. Ваша цель как покупателя – купить необходимое недорого. У вас противоположные цели. Это война!Отправляясь за покупками, вы вступаете на территорию противника. За вашим кошельком идет охота вражеской армии … Читать далее
ТОП-25 ДЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ. Всем обладательницам чудо-помощницы на кухне - Мультиварки - на заметку! 1. Котлетки на пару. С 11 мес. Мясо-50гр. вода-30мл. хлеб пшенич.-10гр. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
С пекельной кухни понравились
вот пример рецепта:
Творог — 200 г
Яйца — 2 штуки
Сахар — 80-100 г (в оригинале 125 г)
Мука ~ 300 г
Сода — 1\2 чайной ложки
Ягоды или фрукты по вкусу или сезону
Сахар в начинку
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Творог растереть или протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами до однородности.
Добавить просеянную муку с содой (соду не гасить).
Вымесить эластичное тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной ~0,5 см.
Вырезать из теста круги нужного размера, например стаканом.
В центр каждого круга насыпать немного сахара, сверху выложить ягоды и сформировать вареники.
Можешь поискать и другие рецепты — но добавлять творог в тесто — очень вкусно получается!