Сырно-грибной соус (к буженине и шашлыку)

• 5 маринованных огурчиков
• 1 п. зелени
• 2 ст. л. столовой горчицы
• 2 ст. л. соевого соуса
• 3 зуб. чеснока
• 250 мл майонеза
• 200 мл сметаны
• 1 б. шампиньонов в собственном соку (маленькая)
• 50 гр. сыра

Способ приготовления:

1. Сметану смешать с майонезом.
2. Зелень промыть и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Огурцы нарезать соломкой или натереть на терке.
5. В миске смешать грибы, сыр, огурцы и зелень. Измельчить все блендером.
6. Выложить массу к сметане, приправить чесноком и горчицей. Добавить остальные ингредиенты.
7. Соус перемешать и убрать в холодильник на 20 минут