всем кто любит возиться с тестом))) дайте рецепТик)))

я с тестом как то не дружу особо. но приходится возиться с ним каждый день. не любят мои мужчины покупное. особенно с утра надо обязательно что то им состряпать, иначе день не заладиться)))

чередую блины, вафли и сырники. шарлотка и манник. в общем делаю то что просто и быстро. на выходных пирог могу состряпать или пиццу.

хотелось бы еще кексы научиться делать и пончики. если есть простые и проверенные рецепты накидайте пожалуйста. вообще хочу чуток разнообразить. а то уже саму тошнить начинает от однообразия.


Юлия
028422

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анастасия
Для мульти я в интернете рецепты смотрю для своей модели.
Пожаловаться
Анастасия
точно.1 яйцо, +1 стакан сахара+100гр.маргарина + 1/2ч.л. соды гашеной в кипятке +4 стакана муки. Тесто получается крошка, на смазанный не сильно противень выкладываете половину и 2 трети, это дело вкуса, только чтоб ровным слоем было, затем слой варенья любого, я обычно использую из жимолости или смородины, с клубникой вкусно очень получается, размазываете варенье по нормальному, а сверху слой ровненько оставшейся крошки теста и в духовек на 200 градусов до румяности. Потом достаете и пока печенье горячее режете на противене подом или силиконовой лопаткой на кусочки желаемого размера.
Пожаловаться
Анастасия
а оладушки???? я их не по рецепту делаю а на глаз всего ложу))
Пожаловаться
Юлия
мои оладья не едят почему то. любят только блины. для себя я делаю оладья
Пожаловаться
Анастасия
Приятной и вкусной выпечки))))
Пожаловаться
Юлия
спасибо большое
Пожаловаться
Анастасия
Коржики молочные. 1 яйцо, 100 гр.сахара, 200 мл.молока, 50 гр.сметаны, щепотка соли, 1/2 ч.л. соды гашеной (я кипятком в столовой ложке гашу), 300гр. муки. Взбить вместе яйца, сахар, молоко и сметану, добавить соль, гашеную соду и муку, все смешать и выливать лепешками на смазанный противень ( у меня силиконовые ободочки разных форм чтоб красивше было). выпекать до румяности. У меня сына любит чтоб сверху еще посыпано было сахаром.
Пожаловаться
Юлия
Ооо классный рецепт! муж обожает коржики. ни разу не встречала такого. спасибо! и главное легко то как.
Пожаловаться
Юлия
сделала коржики. очень легкий и простой рецепт. мальчикам понравились. только у меня молока дома не было. развела сухие сливки. на днях попробую с настоящим молоком. единственны минус, хотелось бы их потолще. а то прям лепешечки в 3 мм получились. хотя тесто было хорошее и форму все держало
Пожаловаться
Анастасия
вот поэтому я их делаю в силиконовых ободочках, чтобы выше были, посмотри в посудных должны продаваться, их по две или три в комплекте, у меня сердечко, звездочка и морда медвежонка.
Пожаловаться
Юлия
спасибо. схожу на днях в магазин. гляну ободочки. теперь очередь за кексом))
Пожаловаться
Анастасия
кекс лимонный. 75 гр. слив.масла, 1/2 стакана сахара, цедра 1 лимона или апельсина, ванильный сахар (и без него нормуль получается), 3 яйца, 1 стакан муки.Масло смешать с сахаром, добавить цедру, ванильный сахар и яйца, все смешать, добавить муку и смешать. Выложить в формочки (у меня силиконовые)и выпекать при температуре 200 до готовности. У меня электро духовка так что мне 15 минут хватает.
Пожаловаться
Юлия
спасибо. тоже надо попробовать. люблю цитрусовый вкус
Пожаловаться
Анна Плетнева

https://www.baby.ru/blogs/post/329055676-34890166/ вот тут брала рецептик на пробу, теперь только с ним и делаю, не всегда именно шоколадные, добавляла туда фрукты которые продаются компотами, абрикосы ананасы, клубнику и пр.

Пожаловаться
Анна Плетнева
а так да, надо бы хлебопечку, я в ней делаю всякое тесто кроме жидкого. И дрожжевое и на пельмени и песочное, хорошо месит и ручки со столом чистые. Дрожжевое получается пышное, у меня вручную никогда такое не получалось, она его замесит хорошо подогреет чтоб поднялось еще помесит, и опять подогреет чтоб поднялось, в общем как надо делается, дрожжевое 1.5 ч делается а обычное за час, пока делается тесто готовлю начинку. А еще как вариант к утреннему кофе — печенье Венское, старый проверенный рецептик, песочное тесто + сверху вареньем помазать по-больше, в духовку на 30 мин и готово, часто его делаю
Пожаловаться
Юлия
ооо тоже такие сделать надо. у меня правда старший не любит какао. сделаю с ягодами белый. спасибо!
Пожаловаться
Юлия
у меня сестра делает часто венское. а у меня почему то сухое получается. сухарики венские
Пожаловаться
Кристина Мироненко
+ 10000 я тоже только по этому рецепту делаю, и ванильные и шоколадные, с разными начинками))
Пожаловаться
Анастасия
Кекс домашний. 2 стакана сахара, 6 яиц, ванилин, 1 стакан изюма, полстакана измельченых орехов (ни разу не ложила)),, 3 стакана муки, 1/4 ч.л. соды. Сахар смешиваем с яйцами, добавляем ванилин, изюм, орехи, затем добавляем муку и соду и все хорошо перемешиваем. Перекладываем в самазанный и посыпаный мукой противень и в духовку минут на 40 при температуре 200.
Пожаловаться
Юлия
6 яиц, разориться можно на одних яйцахпора на балконе курочек разводить)))попробую испеку по 2м рецептам. сравню. я вообще кексы люблюмоя мама в юности делала ооочень вкусные пончики из творога. но рецепт утерян. помню они были малюсенькие шарики, с перепелиное яйцо. но блин такие вкусные… как жалко что по молодости ничего не надо. а потом уже поздно.
Пожаловаться
Анастасия
а домашний кекс получается большой, как шарлотка на 2 порции, поэтому и яиц столько)))) у меня лучше всего идут постные и лимонные и коржики)
Пожаловаться
Анастасия
кексы постные с изюмом. 2 стакана муки,1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан апельсинового сока(я беру какой под рукой есть), 5 столовых ложек раст.масла, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. соды без горки. Муку смешать с сахаром, добавить сок. перемешать, влить масло и все остальное и тщательно перемешать(миксером). тесто разложить по формочкам и выпекать до готовности (чтоб румяные были плюс я протыкаю тонкой палочкой деревянной чтоб теста не было на ней) при Т 200 градусов. я и без изюма их делаю.
Пожаловаться
Юлия
спасибо. сок у нас всегда в холодильнике есть. а стакан сахара не много? надо попробовать. сегодня пойду куплю формочки.
Пожаловаться
FeNyXpSy
Девочку вам, помощницу, в этоо раз
Пожаловаться
Юлия
спасибо. очень надеюсь что дочка будет. я считаю что мужчины тоже должны минимум уметь готовить. сын с 3х лет спокойно может навести тесто на блины и вафли. яйца пожарить. пельмени и спагетти сварить. под моим контролем конечно.
Пожаловаться
FeNyXpSy
Предыдущая статья
комсомольск, кому надо лечебные растения ?
Следующая статья
помогите советом. нет аппетита у ребенка(((
Актуальные посты
ребенок не шевелится 3 часа
ребенок не шевелиться
ребенок нервный 2 года