У брата в школе скоро (ну относительно скоро) День учителя. Мама обычно устраивала фуршет учителям в этот день. Я, конечно, помогала. Пару лет меня не было. Многое в школе изменилось, будет ли фуршет в этом году или может мама вспомнит, что в этот же день мой день рождения?)) Не знаю.
Но на случай фуршета вызвалась испечь тортики. Уж очень хочется. Пока в Лабинске жили — там у родителей мужа куча друзей, хочется же себя с лучшей стороны показать — пекла на праздники тортики. Все хвалили)))) а тут еще никто не в курсе. Надо себя показать.
Итак маленькая зарисовка. 60 человек. Три торта.
1. Красный бархат — два яруса. украшенный скорее всего живыми цветами (красные цветы на белом креме)
2. Клубнично-банановый торт-рулет. Вертикальные коржи это необычно. Украшение — скорее всего фрукты в желе. А может быть кремовые розочки от белого к розовому.
3. ммм… вот третий торт надо придумать. Но как вариант Эстерхази. Уж очень давно руки чешутся его слепить. А может просто шоколадный торт. В белом креме с шоколадным декором.
тогда получатся все три торта белые, с небольшими внешними отличиями, намекающими на отличия внутренние.
Отлично. Мозг успокоился. Главное не забыть)
Надо будет только еще с подставками разобраться.
Даааааа! мне тоже очень нравятся на открытых коржах и с живыми цветами!)))
Очень вкусно и красиво)