дайте рецепт теста для пиццы, которое всегда получается.......толстое

1 п. Сухих дродей развести в теплом молоке 5 ст.л. муки сахар 2-3 ст.л. размешать накрыть крышкой. Когда дрожи вспенятся добавить 250 г маргарина пастопленого+2 ст.л. растительного масла+1 ч.л. соли+2 яйца+ 1 кг муки. Замесить тесто

300 гр муки, немного соли, 10 гр сухих дрожжей на стакан воды, две столовые ложки масла растительного — хорошо вымешать, дать подняться, подкорректировать плотность и раскатать по форме пиццы, наколоть вилкой и дать подняться, выпекать на 250 градусах 3 минуты, достать корж, сделать пиццу и в духовку на 15 мин при 170