"простые рецепты" ))))

яблочки карамелизированные сделай с корицей

а тесто можно на кефире.

быстро:-)

Мужу жарю котлетки с овощным гарниром. А себе просто гарнир) мясо не люблю)

а насчет пирожков, спасибо)

ну очень вкусно!))

Ингредиенты для «Шоколадные блинчики с карамельными яблоками»:

Мука(тесто) — 1,5 стак.Молоко(тесто) — 1,5 стак.Кефир(тесто) — 1/2 стак.Какао-порошок(тесто) — 2 ст. л.Яйцо(тесто) — 2 штСахар(в тесто — 3 ст. ложки; 2 ст.л. — для начинки) — 5 ст. л.Сода(тесто) — 1/2 ч. л.Масло растительное(тесто) — 4 ст. л.Масло сливочное(для смазывания + для пассеровки яблок)Яблоко(начинка) — 4-5 штКорица(начинка) — 2 ч. л.

Рецепт «Шоколадные блинчики с карамельными яблоками»:

В чашу миксера вливаем молоко,

кладем сахар,

кефир и пол чайной ложечки соды,

всыпаем какао

и муку.

Добавляем два яйца;

растительное масло.

Перед началом выпекания блинов растапливаем сливочное масло.

А теперь печем шоколадные блинчики. Как только блин попадает со сковородки на тарелку — быстро смазываем его маслом, чтобы он не стал твердым и ломким.

Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого очищенные от кожуры яблоки режем мелкими кусочками,

посыпаем корицей и сахаром.

Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета.

Кладем начинку на блины и заворачиваем. Приятного чаепития

вкусней чем на молоке.