Наше лето пахло абрикосами)))

Эх, вот и закончилось наше лето, ждешь, ждешь его, а оно прибежит обдаст своими+50 и убежит до следующего года))))

Хотя, оно у нас все равно выдалось насыщенным, помимо моря главным «супчиком нашего лета» стала дача))))

Штука, конечно, канительная, но весьма занятная.

Затевалась в основном из-за детей: типа свежий воздух, песок правда без речки (ибо речка стала, увы, отменным образцом антисанитарии), природа одним словом. Но потом понеслось, надо что-нибудь посадить, а то места пустого много, потом ема- надо прополоть, а то жалко, ведь сажали, рассаду покупали, потом ема- надо обработать, а то тля и прочая живность все сожрет, а ведь жалко-покупали рассаду, сажали, пололи и все бытие заверчено вокруг священных дней- дней полива, а в завершении риторический вопрос «куда теперь все девать???!»- ведь все покупалось, сажалось, пололось, обрабатывалось и конечно же поливалось- жалко))))

Что бы ответить на вышеуказанный вопрос, что мы только не вытворяли: и ели и жарили и парили, солили и сок давили и друзьям раздавали и естественно меня не миновала участь вареньеварителя))))

Случилось это неожиданно, приехали мы такие загорелые с моря, а тут на даче у нас сначала созрела черешня, а потом запахло свежими абрикосами, причем я не ожидала, что на нашем стареньком дереве его будет столько… сначала радовались и ели, потом поняли, что не справляемся, запросили помощь зала- стали раздавать всем кто соглашался, после того как накормили всех, а абрикосы все еще весели на дереве, пришло понимание того, что варки варенья не миновать. Я почему-то всегда этого процесса опасалась, наверное сказывались воспоминания детства, когда бабушка варила его в эмалированных тазах и всегда переживала, что бы оно не пригорело.

Как выяснилось зря боялась, оказывается нестрашно и затягивает)))

В итоге, меня понесло и теперь у меня половина холодильника всяких баночек из самого интересного это: абрикосовый ждем и абрикосовый курд и персиковое варенье с бадьяном и корицей

курд, конечно долго не хранится, но вкуснятина отменная, особенно утречком с булочкой (ради него я даже научилась печь бриошь) и кофейком)))

Еще я пыталась сделать курагу, но что-то не очень получилась, так что, если Вы расскажите как ее правильно делать, то от меня Вам- спасибище)))

еще пекла шарлотку с абрикосами и очень вкусный пирог с миндальным кремом и абрикосами

Еще, очень заценила таповеавские миски (кажется так называются), не знаю почему, но в них действительно продукты хранятся долго, даже спелые абрикосы в них и сейчас бодрячки)))

А если в картинках, то дачная жизнь выглядела примерно так:

песочницу я так нормальную и не нашла, поэтому муж ее сделал сам, еще сверху она крышкой закрывается как кастрюлька.

с мамой насажали всяких цветуючков, ландыши, что-то плохо принялись

Еще сажали в две клумбы петуний в одной пошли хорошо, а в другой не очень, практически все погибли и только «последняя из могикан» осталась и то дети спасали как могли)))А еще одна радость посетила, когда созрели яблоки на одной единственной яблоне и она оказалась- яндыковского сорта, моего любимого)))

Из интересного еще у нас неплохо принялся куст черноплодной рябины, который даже дал первый урожай

Еще у нас было много огурцов, практически столько же, сколько абрикосов))) а вот помидоры не получились и проплавали мы на море клубнику, она оказалась одноразовой и прошла без нас.

Так что у нас есть чем заняться на следующий год ибо особая форма астраханского мазохизма затягивает)))

Раз уж села писать покажу своих ляляк, главным открытием лета стала, конечно же Нина- выпросила четырех колесный велосипед, чего я от нее совсем не ожидала, я все Михею присматривала, а ей планировала на следующий год, думала маленькая, оказалась ошибалась я

брат у нас оказался исключительным пассажиром))))

А у Нины день теперь начинается с нелегкого выбора: какие шорты надеть и на каком велосипеде покататься, а я радуюсь, когда ее выбор падает на трехколесный- он легче)))

Еще одним открытием лета стали катамараны, каждый поход на детскую площадку заканчивается катанием на нем, нам с мужем физнагрузка, а детям радость

Мой защитник- черепашка ниньзя))) ходит в детский сад, записала его наконец-то в бассейн и на английский, посмотрим как у него пойдет...

Вот так и прошло наше лето, пахло абрикосами, арбузами и новыми открытиями))) посмотрим, что принесет нам осень...

Пролистала сейчас этот пост, длинный получился… Спасибо, что дочитали))) Вам добра!)))