вкусный маринад для мяса ,кто знает

подскажите пожалуйста. мясо — индейка.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Валерия Морозова
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Ингредиенты:

-Яйцо куриное 2 шт
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!


Я последнее время по этому рецепту делаю)

Пожаловаться
Женюська
интересный рецепт, с яйцом никогда не делала. спасибо большое
Пожаловаться
Валерия Морозова
Пожаловаться
ЁжВожиданииПеремен

у меня для всего мяса один маринад: горчица+соевый соус, к курице в эту смесь ещё мёд добавляю

Пожаловаться
Женюська
мед — отпадает. у меня жуткая аллергия, муж — не любит
Пожаловаться
ЁжВожиданииПеремен
у меня тоже аллергия.когда не б. была-супрастин пила перед крылышками(раз в месяц таааак хотелось!)
Пожаловаться
valeria
я мариную в вине с зеленью
Пожаловаться
Женюська
о, а ну — ка расскажите!!!
Пожаловаться
valeria
вино красное, лук петрушка с укропом, можно перчик
Пожаловаться
Женюська
а по времени на сколько !? вино есть, домашнее, вкусное
Пожаловаться
Антонина
Горчица, оливковое масло, соевый соус, можно без соевого соуса, но тогда нужны специи
Пожаловаться
Женюська
специи любые?
Пожаловаться
Антонина
Какие вам нравятся. Можно сборные «для курицы»
Пожаловаться
Женюська
понятно, спасибо