Дело вот в чём хочу испечь каравай с тестом на вы общаюсь.Нашла рецептик всё подробно расписано.Поставила опару накрыла салфеткой и она начала подниматься.Через некоторое время пришла глянула а опара осела видать от того что задела опара это салфетку.Сейчас накрыла плёнкой она опять начало подниматься.Вопрос вот в чём: стоит ли её дальше использовать в тесто поднимиться ли оно или лучше новую поставить?
Рецепт на будущее)Всегда получается отлично!
поднимется.главное, чтоб было тепло и не было сквозняков.
если опара поднялась — значит все нормально!
используйте! удачи!
замесить и перед тем как в духовку ставить дайте немного подняться.
поднимется