тесто:
чашка горячей воды, щепотка соли, мука (сколько возьмет тесто).
вымешивать надо чтоб не сильно уж тугое было.
начинка :
можно творожок, можно картошку.
а мне кажется магазинные пельмеши -вообще не съедобные)) может в Россие следят за качеством, но у нас… руки б поотрывала за такой продукт! честно сказать я обожаю лепить вареники и пельмени! за раз больше сотни леплю))) а потом в морозилочку)) а еще блинчики жарить))) правда как забеременела вторым-лень проявляться стала...
чашка горячей воды, щепотка соли, мука (сколько возьмет тесто).
вымешивать надо чтоб не сильно уж тугое было.
начинка :
можно творожок, можно картошку.