ЦИКОРИЙ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ

Во время беременности каждая женщина должна тщательно следить за тем, что она ест и пьёт. Любой продукт питания или напиток нужно рассматривать со стороны его воздействия на беременную и плод. Контролировать следует как уже известные женщине продукты, напитки, так и не используемые ею ранее.

В этой статье попробуем ответить на вопрос: можно ли употреблять цикорий беременным?

О полезных свойствах данного растения известно уже давно. Его широко применяют в профилактических и лечебных целях, просто употребляют в пищу. Среди полезных свойств цикория выделяют:

• нормализацию обменных процессов в организме и выведение вредных веществ;
• восстановление и поддержание микрофлоры кишечника;
• стимуляцию работы пищеварительной системы и улучшение аппетита;
• расслабление нервной системы;
• нормализацию работы сердца (улучшение его деятельности);
• предупреждение и снятие застоев в желчном (желчегонное действие) и мочевом (мочегонное действие) пузырях.

Кроме этого цикорий обладает вяжущим, противомикробным, противовоспалительным действием, способствует снижению сахара в крови, является источником витаминов группы B. Получается, что цикорий буквально создан для употребления его при беременности, так как позволяет справиться именно с теми проблемами, которые возникают в период вынашивания ребёнка.

Запоры и изжога – также нередкие спутники беременности. Цикорий поможет устранить и их. Хорошие обмен веществ и работа пищеварительной системы, поддерживаемые цикорием, не дают накапливаться в организме беременной ненужным продуктам обмена и токсинам. То есть данные вещества не могут причинить вреда ни женщине, ни плоду.

Цикорий способствует увеличению в крови эритроцитов, которые необходимы для транспортировки кислорода ко всем клеткам организма женщины, а также к плоду. Другими словами, пить цикорий желательно при таком распространённом осложнении беременности, как анемия.

Однако в некоторых случаях использование цикория при беременности противопоказано. Так, противопоказаниями являются аллергия на само растение, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой. Из-за того, что цикорий способствует расширению кровеносных сосудов, он категорически противопоказан беременным с варикозным расширением вен.

В аптеках продаётся сушеное сырьё из различных частей цикория, а на прилавках магазинов встречаются напитки и чаи из корней цикория. Чай или напиток цикория беременная может использовать как каждодневную вкусную альтернативу кофе. Польза таких напитков будет ещё больше, если в них добавлять молоко. Применять цикорий в таком виде очень просто и необременительно.

Сок цикория, а также настои или отвары из его корней беременная может пить с лечебной целью, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Сок цикория помогает при анемии. Его нужно пить 3-4 раза в день, смешивая с молоком (1 ч.л. на 100 мл). Для приготовления сока нужно взять свежие молодые побеги цикория, на которых имеются цветочные бутоны, помыть их и облить кипятком. Затем побеги измельчить на мясорубке и отжать из полученной кашицы сок. Далее сок нужно прокипятить в течение нескольких минут.

Для приготовления настоя, полезного при застое мочи и нарушении обменных процессов, необходимо измельчённое сырьё из корней цикория залить кипятком (на 200 мл кипятка берётся 4 ст.л. сырья). Такая смесь должна настояться в термосе в течение 8 часов. Пить получившийся настой нужно 3-4 раза в день по 200 мл.

При проблемах с желчным пузырём беременная может использовать отвар из корней цикория. Для его приготовления 2 ч.л. сушенных измельчённых корней залить 400 мл воды и кипятить в течение 30 минут, затем столько же времени настоять. После этого процедить. Полученный отвар нужно выпить за 2 дня.

Беременным можно добавлять цикорий (а, точнее, его корни) в салаты или же употреблять в тушеном виде. Многим блюда с цикорием нравятся и приносят не только пользу, но и доставляют удовольствие.