Девочки, вот пеку безе. Уже час стоят А сквозь стекло видно, как из-под них что-то прозрачное вытекает. Что это?)
Вопрос про безе!
Комментарии
Актуальные посты
во сколько должен малыш стать на ножки
во сколько месяцев можно брать ребенка за ручки
во сколько месяцев можно давать йогурт
во сколько месяцев можно брать ребенка за ручки
во сколько месяцев можно давать йогурт
сначала нужно взбить белки, чтобы они стояли, а уже потом по чуть-чуть вбивать сахар. Взбить можно и в ручную, но это очень морочливо
У меня безе муж готовит, я не знаю.
Вы перебили белки. Для безе надо взбивать 10 минут примерно
Белки взбивать надо с одной скоростью и тем более ее не понижая, а так же не делая перерыв ни на секунду. Если спустя 10 минут белки не стояли, то делали не правильно. Вот и не получилось у вас
Еще в духовке
Боюсь доставать