пирог

Для теста:6 яиц,2 ст сахара,100 гр маргарина или масла слив,400 гр сметаны,3 ст муки,0,5 ч.л соды,2 ст.л какао. Яйца взбить с сахаром.Соду погасить в сметане и дождаться когда сметана поднимиться" шапкой". Масло или маргарин растопить и добавить тёплым ко взбитым яйцам, перемешать. Затем добавить сметану.Постепенно ввести просеянную муку.Взбить всё вместе.Тесто разделить на две части и добавить в одну часть 2 ст.л какао.Перемешать. Выкладывать поочерёдно, по ст.л в центр формы смазанной слив.маслом то белое, то шоколадное тесто.Выпекать 40-60 минут при 180-200 С.