Предупреждаю, читать лучше на сытое брюхо. Планирую немножко распространиться об основном ресторане Magico, потому что я обжора, а там все ну очень вкусно!
Когда мы прибыли, ужин только начинался. И хотя он длится два часа, важно было его не профукать. После самолетных макарон и двух сосисок размером с шоколадный батончик (да там одноразовая посуда стоила дороже того, что было предложено съесть))) мне очень хотелось жрррррать! Переодевшись из московского в легкое, мы отправились на ужин.
Ужины в Magico тематические, идущие недельным циклом. Еще с утра, после завтрака, можно видеть, что нас будет ждать вечером: из подсобки выкатывают диковинные статуи — рыб и целующихся лягушек (значит, будет что-то латиноамериканское), Эйфелеву башню (французское, само собой), Пизанскую башню (итальянский ужин, угадали) желтого сфинкса и голову Нефертити (разумеется, египетское) громадный веер (это уже японское) и что-то там еще. Во время ужина перед входом в ресторан в окружении этих дивных инсталляций, среди мерцающих свечей в круглых аквариумах находится музыкант. Он играет живую музыку. Там есть русская скрипачка, русский же клавишник-гитарист и саксофонист-египтянин. Хотите музыки? Садитесь снаружи. Хотите прохлады? Идите внутрь, там светлее и свежее.
Я повела своих внутрь. Выбрали столик, кинули вещи и отчалили набирать еду.
Я с удовлетворением отметила, что все на месте. Супы в огромных чанах рядом с хлебом и гипсовым поваром с половником. Овощи и зелень вдоль стены. Уголок вегана с изумительными пищевыми извратами (уж насколько я не веган, а несколько раз прикладывалась к причудливым салатам) Два мангала. Одна жаровня. Итальянский уголок с вечной очередью за пиццами, пастой и лазаньей. Уголок, нет, углище десертов с муссами, тортами, пирогами и неизменной дыней. Чудное место с мороженым и виноградом фламбо. Ну и моя прелесть-слабость — САЛАТЫ!
Как травоядный человек я впадаю в экстаз при виде айсберга соседствующего с латуком, кинзы, укропа, колечек перца чили… но в этот раз меня полностью захватила рукола, точнее ее египетский родственник гаргир!
В отличие от «нашей» субтильной руколы, гаргир крупнее, мясистее, при этом не уступает ей ни в нежности листочков, ни во вкусе. Каждый день трижды я наваливала себе на блюдо стог гаргира, подпирала его сбоку колечками чили, оливками, сбрызгивала оливковым маслом, подхватывала с тарелки один листочек и, задумчиво жуя, словно буренка, медленно шествовала с тарелкой к столику.
Но в этот раз мой кайф был омрачен. Хитроумный муж свинтил к мангалам, оставив мне Катерину, и вот, у меня была задача придумать, чем накормить человека, привыкшего к простой пище.
Нарезая круги по ресторану с ребей за ручку, я все думала и думала. И в конце концов налила ей консоме с сухариками, сама смешала салат из огурцов, помидоров, красного лука и масла, нашла какого-то мяса, макарон, кусочек пиццы (моя вкуснее)… В итоге ребя выхлебала консоме, слопала салат с хлебом, лизнула всего остального (оказалось остро) и довольная запила это все водой. Пока кормила ее, уже и муж поел, вознамерился отчаливать — а тут еще голоднющая я, успевшая хапнуть только красного вина (местное каберне очччень не дурно, что нельзя сказать о шардоне, оно благоухает уксусом)
«Кааак, жена, ты еще не поела? А мы уже идем на египетское шоу во дворик!»
Какое шоу? Какой дворик? Перевесив ребенка на папу, я быстро сделала три круга по ресторану, хапнув того же консоме, гору гаргира, салатиков… А пробегая мимо жаровни, увидела… бамию! Здесь ее называют окра. Крупные такие трехмерные зеленые стручки, заполненные внутри густоватым соком с мелкими семенами. Ее тушат или запекают в томатном соусе. В Москве ее можно купить замороженную, но ТАК приготовить невозможно!
Когда я уселась поглощать свой ужин, муж с сочувствием окинул взглядом мои тарелки и откомментировал:
«А что, нормальная еда закончилась?»
Да много он понимает!
Катерина поинтересовалась названиями всех непонятностей, пробовать не стала, но милостиво съела у меня оливку.
Трудно есть, когда у тебя над душой «ну пойдем, ну хватит уже есть, там же начинается!» Поэтому дожевывать мне пришлось уже на бегу!
мммм))) тоже обожаю зелень! кстати, бамию я выращивала тем летом. у нее очень красивые цветы! как у миниатюрного желтого гибискуса!.. правда, не готовила ее толком… так, закинула в овощное рагу, и не распробовала. лишь потом прочитала все о ней и ее целебных свойствах!
а у мамы всчегда вкуснее) конечно))) люблю читать отзывы о ресторанах)
этако- мазохистское, видимо, желание какое-то) есть хочется, а все равно читаешь)
Жаль, без картинок )
Аппетитно написано… Пойду на свиданку с холодильником...
Я наоборот ребю мужу сбагриваю, всем так спокойнее;))
Ну вот предупреждали же, что голодными не читаааать… Живот урчит, пошла себе поесть варганить и представлять, что ем вышеописанные вкусности
Вот неугомонный муж, никак не дал насладиться, эх.
я не голодна, но знаю, какие там шикарные столы…
)))
захотелось ))))
я читать не буду ))) я на диете (((
Мужья все такие засранцы? Я думала, мой один такой)
Мы в Турции несколько лет назад с детенышем были в самом крупном из них. Обалдели от размеров- за две недели так и не смогли его весь обойти. А когда в конце отдыха узнали что там еще и бунгало глубоко в джунглях есть, обалдели просто
Грандиозно, но мы утомились от размаха и от количества народа, прежде всего
Ну и коль уж хозяин немецкий, то отель конечно ориентирован прежде всего на немцев. И это очень сильно ощущается)
Немецкого, кстати, я не слышала. Видимо, там они говорили по-английски.
Муж там как-то сидел работал, а фоном журчал телек, какой-то турецкий канал с игрой престолов. И тут мелькнул прогноз погоды по турции с температурой воды. Муж вдруг и выдал — а вода там не самая холодная, можно съездить и туда! Ну не прошло и десяти лет)))