кто солит огурцы на зиму???

8 августа 2015 18:47

девочки поделитесь рецептом. Я ни разу не солила. Огурцов много, не знаю, чтоб придумать такое.

варенья всякого наварила и еще буду. Но засолы еще не делала

Рубрика Рецепты

Комментарии

ПИБОДИ

Смоленск

УФ! Давно не солила, но в этом году придется. Огурцов много. На литровую банку 1 ст л соли, о,5 ст л сахара, 2 ст л уксуса, листья хрена, укроп зонтики, сморода. Закипятить, залить, закатать. И с горчицей. На ту же банку. Огурцы закидать в банки, так же соль, сахар, зелепуху всю. Залить водой и дать выстоять сутки. Потом засыпать по 1 ст л сухой горчицы и тоже дать выстоять сутки. Слить, закипятить, закатать. Вот от горчичных огурцов моих вообще не оттащить.

8 августа 2015 22:34

Ответить

счастливая Олькин

Смоленск

ой, это не про меня

8 августа 2015 21:29

Ответить

Анечкамама принцесс

Смоленск

Ой, Олечка! Только увидела твою линеечку! Я так рада за тебя!!! Желаю тебе самую очаровательную, здоровенькую и умненькую принцесску!

8 августа 2015 22:02

Ответить

счастливая Олькин

Смоленск

Спасибо, Анечка

8 августа 2015 22:23

Ответить

счастливая Олькин

Смоленск

А ведь я даже пост писала) видимо тебе приглашалка не пришла…

8 августа 2015 22:24

Ответить

Анечкамама принцесс

Смоленск

Я сюда так редко захожу последние полгода, что просто нет возможности прочитать все платы, а их ни много ни мало в бесконечность потянуло)

10 августа 2015 07:10

Ответить

ЛенкаПенка

Донецк

У меня скорее маринованные — на 3л бутыль 2ст л соли, 1 ст л сахара, неполная рюмка уксуса(~80г),

ну и что есть-зонтиики укропа, листья хренна, черн.смородины, вишни, лаврушка, 4-5 зуб.чеснока, перец черн.горошком. я не стерлизую. Заливаю кипятком, постояли полчаса, слила, закипятила поновой, залила и закатала. И укутала.

8 августа 2015 21:09

Ответить

Анечкамама принцесс

Смоленск

Спасибо. Очень подробно))

8 августа 2015 21:56

Ответить

ЛенкаПенка

Донецк

Не за что, я так только свои закрываю, с покупными вообще боюсь связываться

8 августа 2015 22:19

Ответить

ВиккиТориЯ

Смоленск

у моей мамы и свекрови тоже такой рецепт, вкуснейшие помидорчики получаются и покупные тоже

8 августа 2015 23:46

Ответить

ВиккиТориЯ

Смоленск

и огурчики тоже

8 августа 2015 23:46

Ответить

ЛенкаПенка

Донецк

Просто домашние никакими химикатами не обработаны, и крааайне редко вздуваются, в отличие от покупных огурцов(особенно)

9 августа 2015 08:19

Ответить

Pechalka

Смоленск

а крышки не вздуваются? у меня постоянно из 5 банок 4 вздуются… вот в чем причина не пойму

11 августа 2015 14:07

Ответить

ЛенкаПенка

Донецк

Когда свежие домашние-крайне редко.

11 августа 2015 14:10

Ответить

Pechalka

Смоленск

послушаю)))

8 августа 2015 19:54

Ответить

Cam6yka

Челябинск

Далека от этого, увы, не помогу

8 августа 2015 19:48

Ответить

АлЁнА

Смоленск

Я не солю

8 августа 2015 19:30

Ответить

Наташа

Астрахань

https://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/78322832/

8 августа 2015 18:45

Ответить