Рацион питания для детей 1,5 - 3 лет (на 10 дней)

День 1(понедельник)

Завтрак 1

Наименование блюда:

1. Плоды и ягоды свежие
2. Суп молочный с макаронными изделиями
3. Кисломолочный продукт
4. Какао-напиток витамин.
5. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Суп крестьянский со сметаной
3. Котлета мясная натуральная рубленная, запеченная в соусе молочном
4. Рагу овощное
5. Компот из свежих фруктов

Полдник

1. Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
2. Изделие формованное из филе или фарша рыбы (рыбная палочка)
3. Пюре картофельное
4. Отвар шиповника

Ужин

1. Каша гречневая молочная жидкая
2. Печенье витамин.
3. Чай с молоком

День 2 (вторник)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Пудинг творожный с изюмом запечёны
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Икра кабачковая
2. Суп овощной на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Соус сметанный
5. Рис отварной с овощами тушёными
6. Компот из свежемороженых ягод

Полдник

1. Булочка с яблоком
2. Кисломолочный напиток

Ужин

1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом
2. Омлет натуральный
3. Чай сладкий с лимоном

День 3 (среда)

Завтрак 1

1. Плоды ягоды свежие
2. Каша пшенная с тыквой
3. Кисломолочный продукт
4. Кофейный напиток на молоке витамин.

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат зеленый с раст. маслом
2. Суп гороховый
3. Гренки для супов
4. Котлета рыбная любительская
5. Пюре картофельное
6. Компот из сухофруктов

Полдник

1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Колбаски детские (сосиски) отварные
3. Капуста тушеная
4. Кисель витамин.

Ужин

1. Изделия творожное с фруктовым
2. Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую
3. Чай с молоком

День 4 (четверг)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Запеканка творожная с изюмом
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Борщ с фасолью со сметаной
3. Печень по-строгановски
4. Картофель отварной
5. Компот из свежих фруктов

Полдник

1. Салат из моркови с изюмом с раст. маслом
2. Пирожок печеный с капустой
3. Кисломолочный напиток

Ужин

1. Салат из сельдерея с раст. маслом
2. Макаронные изделия с тертым сыром запеченный
3. Фиточай

День 5 (пятница)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный
3. Зеленый горошек отварной с маслом
4. Кисломолочный продукт
5. Кофейный напиток
6. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной
3. Запеканка картофельная с отварным мясом
4. Соус сметанный
5. Кисель витамин.

Полдник

1. Рыба, тушенная в томате с овощами
2. Фиточай

Ужин

1. Блинчики с фруктовой начинкой
2. Чай с молоком

День 6 (понедельник)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для детей раннего возраста
3. Какао-напиток
4. Бутерброды с сыром

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Суп рыбный из консервов
3. Пельмени для питания детей из п/ф пром. производства
4. Соус томатный с маслом сливочным
5. Компот из свежемороженых ягод

Полдник

1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Кисломолочный напиток
3. Вафли с фруктово-ягодными начинками витамин.

Ужин

1. Картофель, запечёный в сметане
2. Салат из помидоров свежих с раст. маслом
3. Отвар шиповника

День 7 (вторник)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный с сыром
3. Икра кабачковая
4. Кофейный напиток витамин.
5. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из свежих овощей с раст. маслом
2. Суп картофельный с макаронными изделиями на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Рис отварной с овощами
5. Соус томатный с маслом сливочным
6. Компот из свежих фруктов

Полдник

1. Тефтели рыбные
2. Пюре картофельное
3. Огурец свежий
4. Кисель витамин.

Ужин

1. Каша пшённая с тыквой
2. Кисломолочный напиток

День 8 (среда)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Фиточай
4. Бутерброды с сыром

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной
3. Бефстроганов из отварной говядины в молочно-сметанном соусе
4. Картофель отварной, запечённый с раст. маслом
5. Компот из свежезамороженных ягод

Полдник

1. Суфле творожное
2. Соус молочный (сладкий)
3. Кисломолочный напиток

Ужин

1. Колбаса варёная детская отварная
2. Зелёный горошек отварной
3. Чай с сахаром

День 9 (четверг)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша гречневая молочная жидкая
3. Кофейный напиток из цикория с молоком
4. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Сельдь с луком и раст. маслом или салат из кальмаров с раст. маслом
2. Щи из шпината со сметаной
3. Яйцо куриное диетическое отварное к первому блюду
4. Тефтели мясо крупяные
5. Свекла тушёная
6. Компот из сухофруктов

Полдник

1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом
2. Пудинг рисовый
3. Соус сладкий из кураги
4. Кисломолочный напиток

Ужин

1. Салат из капусты белокочанной с раст. маслом
2. Котлета рыбная любительская
3. Пюре картофельное
4. Чай с сахаром

День 10 (пятница)

Завтрак 1

1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша пшённая молочная
3. Какао — напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное

Завтрак 2

1. Сок фруктовый или овощной

Обед

1. Салат из отварной свеклы с чесноком с раст. маслом
2. Суп картофельный на мясном бульоне со сметаной
3. Голубцы ленивые с отварным мясом
4. Компот из свежих фруктов

Полдник

1. Салат фруктовый
2. Ватрушка с творогом
3. Отвар шиповника

Ужин

1. Каша рисовая молочная жидкая с изюмом
2. Чай с сахаром