В общем запишу здесь, может у кого то еще предложения будут что то сделать, но вот пока то. что будем делать точно и продукты уже куплены) А т.к времени на готовку у меня не больно много, то без особых изысков)
Придут поздравить мои родители с братом, родители мужа с дочкой свекрови(7 лет) и дочкой папы(14 лет)))) всего нас человек 10-11 будет
1. Салат: помидоры, огурцы, перец, салат айсберг (хотела греческий, но не все его едят) такой салат к шашлыкам очень хорошо) Ну и просто овощи порежу кружочками
2. Сыр твердый нарезкой
3. Шашлыки, свекр вызвался купить курицу и пожарить
Думаю первых блюд хватит) не знаю что еще придумать)
4. Торт Цукоттос взбитыми сливками, вишней, шоколадом и миндальным орехом))) украшу свежей вишней и шоколадными кружевами
5. Шоколадные вазочки с мороженым, сиропом. шоколадом, посыпками, фруктами и ягодами)))
6. Купим еще обычный тортик)
7. Конфеты милки уэй цельная тарелка)
8. Фрукты и ягоды: яблоки, груши. виноград, персики, вишня и т.д..., еще не купили
9. И куча разных сортов чая, я чайный наркоман просто
Ну вот собственно говоря и все)))
ого и торт и вазочки шоколадные...
скинь ссылку тортика! так захотела ааа
Закрыла страничку ту, ссылку не дам поэтому. в ворде рецепт себе сохранила)
Ингредиенты
корж:
•2 яйца
•100 г сливочного масла
•120 г сахара
•20 г какао
•100 г муки
•2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
•300 мл сливок 33–35%
•100 г сахарной пудры (или сахара)
•50 г миндаля
•250 г вишни
•50 г шоколада (темного или молочного)
Приготовление
Готовим тесто.
Смешать муку, какао и разрыхлитель.
Добавить масло, перемешать.
Добавить сахар, перемешать.
Яйца взбить.
Добавить яйца в тесто, аккуратно перемешать.
Противень (я использовала противень размером 30×35 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут.
Готовый корж остудить.
Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску емкостью около 1,2 л.
Круг убрать в сторону.
Миску застелить пищевой пленкой.
Из оставшегося коржа вырезать треугольники, выложить их в миску, повторяя ее форму.
Готовим крем.
Орехи измельчить.
Шоколад мелко порубить.
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Добавить орехи, перемешать.
Добавить шоколад, перемешать.
Добавить вишню.
Перемешать.
Выложить крем в миску с коржом.
Накрыть вырезанным кругом.
Убрать в холодильник (не морозилку) на 6–8 часов.
Перед подачей перевернуть на блюдо, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Блин, кушать захотела
Хорошо, ДР летом, и шашлычки и зелень)))
По мне, так все самое то и вкусненько и сытненько и для всех)))
нормальное меню, я тоже не люблю особо заморачиваться, мы тут недавно племяшке на др покупали торт в бриоше «фаворит называется) очень вкусный)
Предлагаю дополнить стол закусками: рулетики из лаваша с начинкой.
Начинка:
Мы делали 2 вида:
1. Морковь + сыр на терке натирается, добавляется чеснок (через чеснокодавилку), заправляется майонезом. Можно добавить зелень мелкопорезанную.
2. брынза+чеснок (не обязательно, но без чеснока будет не очень вкусно) + огурцы натереть + капусту (через мясорубку пропустить или электрическую терку) + зелень. Можно добавить перец (болгарский сладкий), помидоры (помять), морковку (вареную, размятую в пюре).
у нас видишь, никто майонез не ест, салаты смешаные только на НГ едим, в основном здоровую пищу стараюсь делать, свекровь на ПП, папа мой на диете, у мамы моей диабет. я на диете, муж тоже))) во семейка блин
(торты и мороженое ОООЧЕНЬ большое исключение)
Или только начинку с брынзой — там майонеза не надо добавлять.
закусок маловато(((у вас там все трЭзвенники что ля?)))
картошечки еще свежей отварю))) я бы овощей и фруктов еще добавила)
Может еще закусок немного? Рулет из лаваша например, или простой салат-фасоль, кукуруза, сухарики, майонез...
у нас в Ирландии ещё картошечку к шашлыку варят, ну baby potato
она маленькая и вкусная
прям с этой шкуркой и едет
Картошку запеките в фольге, грибы тоже на гриле, рыбку можно красную, а можно и морской язык.
рыбу не могу из за мужа делать)
сатики еще и нарезка- колбаса, буженина
Так бы лего подарила, но у нас его итак много очень)