Для аллергиков оладьи с яблоками без молочки, без яиц, без глютена

На диете уже почти 2 года, но на очень строгой (исключили глютен) 1,5 недели. Я раньше встречала много постов на тему чем порадовать ребенка у которого аллергия? Теперь и меня этот вопрос коснулся очень сильно. Получившиеся оладьи очень вкусные даже для обычных деток. Надеюсь вам пригодится.

Яблоки — 5 штук (у меня кислый сорт)

сахар 2 ст.л.

1 ст.л растительного масла

1/2 соды гашеной яблочным уксусом

мука 100 гр. у меня фирмы Гарнец т.к. она безглютена, я смешала 2 вида муки гречневую и кукурузную

вода 100 мл. кипяток

Яблоки натереть на терке, добавить сахар, соду, чуть соли, растит. масло — все перемешать. В отдельную чашку насыпать муку и постепенно мешая залить кипятком. консистенция должна быть густой сметаны, воды возможно вам потребуется больше или меньше все зависит от вида муки. Затем добавить эту смесь к яблокам и перемешать. У меня первый раз получилось жидковатое тесто, поэтому я добавила просто гречневую муку уже без кипятка. Столовой ложкой я выкладывала получившиеся тесто на бумагу для выпечки и затем поставила в предварительно разогретую духовку до 180 гр. на 30 мин.

Читайте далее про аллергию на глютен


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Oly

Спасибо в закладочки.

Пожаловаться
Ирина
Спасибо за рецепт, у нас и на сахар аллергия помимо яиц и молочных продуктов
Пожаловаться
Александра
А на сахар как вы определили что аллергия. Фруктозой не пытались заменить?
Пожаловаться
Ирина
Определяли долго, убрали все что можно, а его все сыпет и сыпет. Предположили, что на сахар и угадали. Фруктозой заменили месяц назад, пока все хорошо, до этого была пресная и подсоленная еда
Пожаловаться
Ирина
На прошлой неделе добрался до сахарницы в гостях и наелся сахара ложкой. Сколько съел не знаю, но опух и покраснел капитально. Так сильно еще никогда не было
Пожаловаться
Oly
У нас тоже на сахар самая сильная. Заменяем фруктозой.
Пожаловаться
Milka Wave

Спасибо огромное за рецептик. Очень актуально для нас. У нас аллергия на молочку и яйца.

Пожаловаться
Александра
не за что! надеюсь вам понравится)) и надеюсь наши детки перерастут аллергию.
Пожаловаться
Milka Wave
Да, тоже на это очень надеюсь. Здоровья Вашей малышке
Пожаловаться
Зайчатки Разума
Спасибо, в закладки. Тоже аллергия на все перечисленное(
Пожаловаться
Александра
Я еще делал яблоко с грушей, либо любые фрукты которые вам можно
Пожаловаться
ЯпростоЯ
У меня в друзьях есть Совушка-Сова. Они на безглютеновой диете. У неё тоже есть рецепты.
Пожаловаться
Александра
спасибо! Я с ней общалась)) этот рецепт каждый может подстроить под себя, ведь кому то только яйца нельзя, а кому то только молоко.
Пожаловаться
ЯпростоЯ
)))
Предыдущая статья
?Диета безглютеновая безмолочная
Следующая статья
индивидуальные ортопедические стельки