Все таки какое это счастье- свой дом![Будни]()
Лис вчера трескала морковку с огорода:)
Клубника поспевает, укроп и лук уже заморозила.
Вот думаю чего с кабачками на зиму делать, просто заморозить?
Будни
Рубрика
Выпечка
Лис вчера трескала морковку с огорода:)
Клубника поспевает, укроп и лук уже заморозила.
Вот думаю чего с кабачками на зиму делать, просто заморозить?
Свой дом, дааа, очень здорово...
а укроп и лук как? просто в морозилке обычно заморозить? порезать?
доча-красавица
хорошо!!! В салатики и супы добавляю
Рецептик!!!
Кабачки 3кг, перец болгарский 5 шт, перец жгучий 1 шт, томаты 1кг, чеснок 150 г, уксус 9% 200мл, соль 2 ст.л., сахар 200 гр.
Кабачки тонкими полукольцами, лучше комбайном кухонным. Перец, томаты, чеснок измельчить блендером, добавить все ингредиенты кроме уксуса, на плиту до закипания. Этим соусом залить кабачки на 2 часа. Потом на огонь варить от момента закипания 20 мин, за пять минуть до окончания варки влить уксус. В баночки стерильные и закрутить, перевернуть, укутать до остывания!
счастья столько. вкусных вам овощей
кабаковая икра) можно круглешками порезать и в морозилку)
конечно не такие крепкие) но зато свои
если бы у нас были кабачки… то до зимы бы не дожили)
у нас их любят… поэтому частенько в сезон тушим с яйцом или просто жарим… ну или с овощами другими тушим
кабачковая икра?