Если вы учитываете сезонные продукты в своем домашнем меню, вот небольшой ориентировочный список на июль:
ПИК СЕЗОНА: яблоки, груши, сливы, сливы мирабель (среднее между сливой и алычой), слива ренклОд, листовой шпинат, редис, рапунцель/корн, сельдерей, салат радиччио, свекла, спаржа (местами сезон окончен), кукуруза, капуста шпицколь.
ОСНОВНОЙ СЕЗОН: клубника, ежевика, черника, крыжовник, помидоры, брокколи, шампиньоны, китайская капуста, салат эндивий, салат цикорий кучерявый, фенхель, картошка, кольраби, сельдерей, лук-порей, хрен, белая капуста, красная капуста, ревень, лук, сельдерей душистый.
НАЧАЛО СЕЗОНА: малина, красная смородина, черная смородина, абрикосы, слива, вишня, огурцы, цуккини, салат листовой, савойская капуста, лолла россо салат, салат-батавия, лук-батун, цветная капуста, стручковая фасоль разных сортов.
Можете дополнить.
А что вы из таких продуктов готовите?
Эх, жаль, что у нас на половину продуктов сезона не бывает никонда :(
Да я тоже задумалась, где же ренклод то у нас продают. И слив пока тоже не вижу. Наверное попозже будут. Абрикосы только начинаются, уже ящиками продают, но всё — сплошная зелень. Жду, когда абрикосы из Франции в магазинах появятся, они такие ароматные.
клубнике уже конец)
Ау нас ещё и не начинался :) Ответить: КивиПростоКиви
это где вы живете?