Бублики с фаршем

сушки (около 250 граммов);

— 0,5 литра молока;

— 2 небольшие луковицы;

— 350 гр. мясного фарша;

— 0,5 ч.л. соли;

— пара щепоток молотого перца;

— 150 гр. сыра;

— 1 малосольный либо консервированный огурец;

— 3-4 штуки маленьких свежих помидор;

— грамм 100 майонеза;

— 3 ст.л. растительного масла.

Сушки помещаю в миску и заливаю горячим молоком минут на 20, пока не размякнут. За это время пару раз их переворачиваю, чтобы пропитались молоком равномерно. Очищенные луковицы тонко режу на кружочки.Мясной фарш солю и перцу, перемешиваю.На противень, хорошо смазанный растительным маслом, выкладываю размякшую сушку. Затем на сушку фарш, лук, огурчик, майонез, помидор, сыр. Запекать при градусов 170-180. не больше 25 минут.