Задумывались ли вы, что каша присутствует в нашем меню с раннего детства и вновь в него возвращается в старости. Из-за пищевой ценности и небывалой пользы каши для грудничков появляются в их рационе еще до достижения малышом года. Чтобы привить ребенку любовь к столь полезному завтраку, нужно правильно вводить каши в прикорм и готовить их с любовью. А сориентироваться в огромном разнообразии круп поможет статья.
На старт, внимание, марш!
Многих мам интересует вопрос, когда давать кашу ребенку? Ответы на него могут быть разными. Во-первых, время введения зависит от срока введения прикорма. Грудным детям не рекомендуется до полугода кушать ничего, кроме маминого молока. Разумеется, если его ребенку хватает, он нормально развивается и прибавляет в весе. Искусственникам вводят прикорм не раньше 4х месяцев, опять же после консультации педиатра.
Во-вторых, существует множество мнений, с какого продукта начинать прикорм: с пюре, с каш, с кисломолочных продуктов. В любом случае, если выбор сделан не в пользу каш для грудничков, их вводят уже вторым продуктом. То есть через 3-4 недели после первого прикорма.
Начинать можно с монокомпонентных безмолочных каш, не содержащих глютен.
Это: Рис (предпочтителен в качестве первой каши);
Кукуруза;
Гречка.
Мультизерновые каши вводятся только тогда, когда известна реакция малыша на все составляющие их злаки. Глютенсодержащие крупы добавляются в рацион малыша после 8 месяцев. Более раннее их введение может спровоцировать аллергию или заболевания кишечника. Каши на молоке можно готовить не раньше, чем в 9 месяцев. Более того, это должна быть не чисто молочная каша, а сваренная на воде всего лишь с добавлением нежирного (2%) кипяченого коровьего молока.
Как не растеряться в ассортименте каш? Без сомнений, все каши приносят организму малыша пользу. Разберемся, чем же они отличаются друг от друга кроме содержания глютена.
Рисовая каша чаще всего является стартовой для малыша по причине гипоаллергенности. Она помогает при жидком стуле, хотя с другой стороны эта ее особенность не позволяет кормить детей рисовой кашей ежедневно – она может вызвать задержку стула.
Гречневая каша для грудничка нередко перехватывает у рисовой пальму первенства. Она содержит большое количество микроэлементов (железо, калий, фосфор, магний), витаминов и легче остальных каш усваивается детским желудком.
Кукурузная богата крахмалом, содержит калий, магний и железо, но ее редко выбирают для детей современные мамы по причине длительного приготовления.
«Манная каша – моя любимая!» – знакомая цитата из фильма «Гараж». Действительно, на этой каше выросло множество советских детей. Однако сегодня манка для грудничка не имеет такой популярности по причине низкой пищевой ценности и негативного влияния на кишечник при частом употреблении. Варить манную кашу детям можно, начиная с годовалого возраста. Она должна присутствовать в меню ребенка не чаще одного раза в две недели, лишь для разнообразия.
Очень полезна для питания грудничка овсяная каша. Она содержит белок, витамины группы В и минералы. Ее можно поставить на пьедестал полезности после гречневой крупы. Геркулесовая каша будет отличным началом дня для ребенка.
Вари, горшочек! Готовим кашу для малыша
Сегодня полки магазинов полны быстрорастворимыми кашами в коробках. Пользоваться ими легко и удобно, да и каша получается довольно вкусной. Тем более обычно подобные каши обогащают витаминами и минеральными добавками, полезными для здоровья малыша. Поэтому вопрос: «Как варить кашу грудничку?» у современных мамочек возникает не часто.
Растворимую кашу всегда удобно иметь под рукой на всякий случай. Но ежедневно готовить завтрак лучше самостоятельно. Для того чтобы побаловать грудного ребенка утром кашкой, нужно обзавестись некоторыми приспособлениями для измельчения крупы. Это может быть блендер или кофемолка, превращающие крупу в пыль. После измельчения ее нужно сварить.
Другой способ, как приготовить кашу для малыша, заключается в предварительной варке крупы в воде. Затем ее нужно протереть через капроновое сито и разбавить грудным молоком или смесью. Данный способ варки подходит для рисовой и гречневой каши.
Рецепты приготовления для грудных малышей не должны включать в себя добавления сахара, соли и других специй. Родителям они могут показаться невкусными, но для малыша будут вполне аппетитными.
Каша, приготовленная мамой с любовью, пойдет на пользу любому малышу, укрепит его здоровье и даст силы для новых открытий!
А какую кашу Вы варите детям? покупную или сами делаете из обычной крупы?
Я своим малышкам начала давать прикорм тоже с гречневой каши безмолочной фирмы Хайнц. Молочные потом уже начала давать, с шести месяцев. Обычно покупала гречневую кашку с яблоками. В составе имеется много витаминов и фолиевая кислота. Каша разводится без комочков, мне и моим малышкам очень нравится.
первые 3 месяца (после 6 мес, разумеется) у меня 2 пачки каши стояли одни и те же, покупные… ели сто лет. а теперь резвенько так уходят, иногда сама варю, когда нам с мужем готовлю, сыну накладываем, он с аппетитом ест
сейчас 11,5 мес он кушает сладкую кукурузную на молоке из пачки. иногда мультизлаковую. овсянку пока не даю, но папа его кормит, когда меня нет, раз в неделю-две овсянкой.
а по-первости покупала муку рисовую и её варила в том самом молоке прокипячном, чтобы кашу из пакетов менее сладкой сделать
напримерпшенку варю в молоке/воде пополам, соль кидаю, а в конце тру замороженную тыкву на мелкой терке и кидаю на последних 5 мин.
все едят)
я имела в виду каши, которые заваривать нужно. я покупаю безмолочные, без сахара (для меня на вкус — мерзость ), молоко нам до года вводить нельзя. я в эту гадость добавляю протертую жимолость, и то, если верить пачке, то сегодня мой сын съел меньше четверти от нормы на 5 месяцев… я против того, чтобы заставлять есть, но каждый завтрак я не могу понять — хочет он есть, или нет
мой кушает по баночке до сих пор… точнее баночка это стаканчик, похож на как из под свечки из Икеи… не знаю как понятнее объяснить, не могу подобрать сравнение) около 100 гр там уже готвоой каши..
а на пачке написано что 200 гр сухой на 5 порции Оо..
а сына твой не отворачивается от ложки?
молодец какой, обстоятельно подходит, а то взрослые такие, обманут и сами сточат пюрешки
тем более сын такое мясо ест, что я обойдусь
мой пока есть, хоть и не всегда охотно, даже со свежими ягодками со своей грядки...
мы долго выбирали и сейчас пока кушаем из коробок))) Все т т т хорошо!
до года почти коробки. потом обічніе