В следующий понедельник буду праздновать свои 26 лет, ничего особого, плов, шашлык, салаты. Хочу порадовать родных тортиком. Только вот жарко, не охота чтобы он поплыл весь, да и сильно сладкое-жирное не хочется. Может есть рецепт торта типа йогуртного, проверенный на себе? Или другого нежирного сильно?
Мама не пропустит
Каких застройщиков вы знаете?
Реклама
Как найти баланс между семьей и мечтой
Реклама
Умный помощник на кухне: вкусно, быстро и полезно
Реклама SPRINT PRODUCTS LIMITED
Детские ожоги: все, что нужно знать
Реклама ООО "Мерц Фарма"
Как поддержать минеральный баланс?
Реклама ООО «Холдинг Аква»
Прорывы в медицине, которые спасают жизни
Реклама
Первые шаги во взрослую жизнь
Реклама
Сладкое без вреда: как найти баланс?
Реклама
Комментарии
11делаю в жару торт с молочным желе
нижний слой — бисквит, любой, сверху — желе из нежирной сметаны или творога, или йогурта, или все вместе… 20 гр желатина+полстакана воды, 1 ст. сахара, около 1 л молочки в любой комбинации, фрукты, цветное желе, зефир...
ну если слой молочный толще 5см — просто аккуратно с ним, а так — хорошо держится
в разъемной форме на дно — бисквит, сверху — выложить готовую массу, когда она уже начнет схватываться, еще раз взбить венчиком или миксером — без ножей, получается густая масса. быстро застынет.если вылить до того, как начнет застывать — пропитает бисквит. можно и так, муж так больше любит.
можно подобрать емкость, выстелить ее пленкой, залить желе с наполнителями, а сверху, как крышку — бисквит. и края пленки завернуть. потом готовый легко выскочит, и уже упакован
а лучше мороженое если у вас жарко)))
купить торт мороженое ))) и просто пирожные сделать типа мафинов