3 яйца смешиваете с тертым пармезаном. туда всякие преправы. поджариваете на сливочном масле чеснок, масла не должно остаться, потом туда отправляете мелко порубленную копченую корейку. отвариваете спагетти и сразу пока горячие смешиваете с яичной смесью и быстро перемешиваете, чтобы яйцо взялось, потом туда добавляете поджарку

Соус: чеснок 2-4 дольки давлю и на сковородке с растительным маслом немного обжариваю, добавляю туда тертую помидорку 2 шт, 3-5 обжариваю, потом добавляю отваренный морской коктель, 3-4 мин обжариваю, заливаю 200 гр. сливок 20%, тушу еще 5 мин, усе соус готов, добавляю все это к спагетти( можно все вместе перемешать, это кто как любит, оч вкусно
Р, С по желанию можно немного добавить куриной грудки)))))))

я помидорку(без кожи)лук чеснок и колбаску обжариваю и наверх поливаю. по телеку видала))))))))