Поделитесь рецептом своего рецепта чизкейка

Проверенного и вкусного. Буду делать первый раз. Спасибо


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лара ФеяСРасчёской

Танюш, а я делаю творожный с абрикосами, тоже супер ))) особенно с холодильника когда он.

Тесто:

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

  • 400 г творога
  • 200 г сметаны
  • 120 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. крахмала
  • половина лимона
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 1 банка консервированных персиков (500 г)


Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, перемешать

Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой.
Затем слепить руками тесто в шар.

Переложить тесто в форму (у меня форма диаметром 22 см).
Растянуть тесто по дну формы, а также сформировать высокие бортики, примерно 6-7 см высотой.
Поставить в холодильник на 30 минут.

В одну емкость положить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, сок половины лимона.

Взбить до однородности.

В форму с тестом вылить творожную массу.

Сверху аккуратно выложить половинки персиков (они должны сами немного погрузиться в крем).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 1 час.

Готовый пирог полностью остудить. Желательно еще поставить его на полчаса в холодильник, так как вкус творога лучше всего раскрывается именно в охлажденном пироге.

Пожаловаться
Танюша
Ну все-попробую все варианты)))муж оценит))
Пожаловаться
Лара ФеяСРасчёской
мои творожный очень любят )))
Пожаловаться
Танюша
Мой творожник как в детском саду любит
Пожаловаться
Лара ФеяСРасчёской
я запеканку творожную делаю на кг творога )))
Пожаловаться
Екатерина Верижникова

https://www.baby.ru/blogs/post/301306486-15273072/ вот сейчас испекла просто улет! И еще один любимый https://www.baby.ru/blogs/post/269028035-15273072/

Пожаловаться
Танюша
Пожаловаться
Галина
Делала очень вкусно и просто. Рецепт брала на сайте Анастасии скрипкиной. Проще не найдете
Пожаловаться
Танюша
Пожаловаться
Ляля Любимого
Посмотрите у меня в журнале! Все очень легко и просто! И оболденно вкусно! Ни чем не хуже чем в кафе
Пожаловаться
Танюша
Предыдущая статья
Посоветуйте хорошего ногтевого мастера со Степного
Следующая статья
Игровые комплексы на дачу(загородный дом) в Оренбурге