филе и сметана.как вам сочетание?

у меня дома кур. грудка и куча сметаны.думаю что бы приготовить.потушить? добавить морковь, лук, зелень, чеснок… но мне кажется, что сметана кислит сильно((((((как можно ее нейтрализовать немного? сметана хорошая, я в смысле того, что в готовом блюде кислит....

а может что другое можно сделать? сыра нет(((((


Элиза
023588

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кристина
Курица в сметанном соусе, вообще бомба. Ничего не кислит. и потушить можно и запечь филе с луком и картошкой под сметаной и сыром, типо по-французски и горшовки можно сделать
Пожаловаться
Кристина
Горшочки точнее
Пожаловаться
Лучик Солнца
Сделай филе+приправа, соль и это все в пакет для запекания. А из сметаны выпечку можно сделать.
Пожаловаться
Светик
Порезать филе курицы кусочками и обжарить до золотистой крочки, залить сметаной, присолить и с чесноком потушить… больше ничего добавлять не надо…
Пожаловаться
Lilu
Делаю аналогично. Больше всего мне нравится, что готовится 15 мин!(ну у меня так:) )
Пожаловаться
Елена
вкусно. пробуйте блюдо в процессе. если прям сильно кислить будет то щепоточку сахара совсем чуть чуть добавьте. но это же сметана а не кефир она скорее всего сильно кислить не будет
Пожаловаться
egral
Ничего не кислит. Всегда делаю грудку в сметане, либо режу, либо великом грудку, а мультиварку. 3 столовых ложки сметаны развожу водой и ставлю тушение. Морковь лук редко добавляю. СОНЯ моя обожает так, и укропом посыпать, с пюре из тыквы ммм
Пожаловаться
мамаЗефирчика
Вкусно. Не кислит. Но чеснок я бы не добавляла в данном случае
Пожаловаться
Мелкая
Норм. Грибочков бы ещё… Сырку…
Пожаловаться
Нина

У меня мама всегда курицу в сметане тушит

Пожаловаться
Тётя Мотя

помаринуйте в сметане и запеките с овощами

Пожаловаться
Наталия
Я запекаю курицу с овощами, залив сметаной, смешанной с соевым соусом, перцем и чесноком
Пожаловаться
Оля

Я мариную филе в сметане со специями.Очень нежное мясо получается.Вкусно!

Пожаловаться
Наталья

я делаю курицу в сметане, вкусно получается, ну специи еще конечно. еще очень вкусно курица с грибами в сметане.

Пожаловаться
Елена
Да ну! Наоборот сладенько получится!
Пожаловаться
Miracle
Вкусно. Только так и делаю При тушение.
Пожаловаться
Miracle
Тушении
Пожаловаться
Яя
Без грибов не обойтис! Я такую байду делаю и подаю с гречкой ням!
Пожаловаться
Екатерина
+1
Показать ещё