сварила какао. вылила желатин туда, а масса свернулась. может не в горячее какао надо лить? подскажите, кто знает
как делать торт "Птичье молоко"?
Комментарии
Предыдущая статья
мои будущие розы
Следующая статья
вопрос о маринаде
сварила какао. вылила желатин туда, а масса свернулась. может не в горячее какао надо лить? подскажите, кто знает
я по ГОСТу делаю, не с желатином, а с агаром. глазурь просто растопленный на водяной бане шоколад + размягченное сливочное масло.