Овсяное печенье с имбирем

Это овсяное печенье по ГОСТУ, но с добавлением имбиря.

Ингредиенты:

Мука — 125 гр

Овсяная мука — 75 гр

Масло — 85 гр

Сахар — 50 гр (если хотите не сладко. В оригинальном рецепте 125 гр) или по вкусу

Патока — 15 гр

Ванильный экстракт — 1 чл

Соль — 1/3 чл

Корица — 1/3 чл

Сода — 1/3 чл

Имбирь (порошек) — 1/3 чл

Вода — 1-2 ст.л

Метод:

Разогрейте духовку до 220 градусов.

Смешайте все ингредиенты. Замесите тесто. Раскатайте толщиной примерно 0.3-0.4 см. Вырежьте печенье и разложите на пергаментную бумагу на противень.

Выпекайте 10-12 мин. Дайте полностью остыть.