печенкины котлетки))))

Ой, девочки на смотрелась я на биточки из куриных желудков от весеннегойожикаи пошла сегодня за пупками, а их как на зло не былокупила кг печени куриной, думала потушу в сметане с лучком и морковкой. Пришла, дочь вложила и меня осенило, что давненьпо мы не ели котлет)))) ну вот собственно, что получилось) строго не судите, готовила в первый раз. Я вообще печень есть начала года 2 назад)))) сейчас куплю зелени и сметанки))))

Итак, я брала:

Кг печени куриной

3 маленьких луковицы

2 яйца

5 ст. Ложек муки

Соль, перец по вкусу

Печень с луком измельчаем в блендере. Добавляем яйца, муку, соль, перчик все мешаем, чтоб без комочков. И жарим на расколеной сковороде.

Узнайте о том, как приготовить печеночные котлеты