хочу мясо потушить/обжарить слегка в мульти, потом добавить морковь и лук. а после добавить остальные ингредиенты и варить суп уже. но когда ставлю ЖАРКА мясо очень быстро жариться, как-будто на большом огне и это не то что мне надо. как делаете вы или как по-другому можно?
спасибо)
может на мультиповаре попробовать? я на жарке делаю, но для плова