Для детского питания мультиварка может заменить йогуртницу, стерилизатор, подогреватель, пароварку… можно делать пастеризацию домашнего молока, творог. Только для этого
обязательно надо брать с функцией мультиповар.
Осенью купиларедмонд RMC-M60.
К ней прилагается книга с рецептами плюс для детского питания… я уже несколько месяцев запекала там яблоки, тыкву… а тут решила заглянуть в рецепты и нашла второй вариант приготовления фруктового пюре:
яблоко и грушу порезать кубиками и отварить на пару. В чашу налить 500 мл воды… я почистила яблоки, груши и добавила еще немного тыквы… а вот кожуру и сердцевину яблока, груши бросила в воду. Режим на пару на 1 час.
В итоге получилось за 1 раз 2 блюда — пюре (после блендера конечно) и компотик, из-за груши его даже не надо было подслащивать)))
Очень вкусное пюре))) Себе даже отложила)) Только тыквы немного, она придает интересный вкус. Когда делала с преобладанием тыквы — уже не то.
А что вы готовите в мультиварке детям? Давайте делится рецептами
мне понравился рецепт куриных котлеток… курица рубленая (фарш), творог, яйцо и лук… выложить ложкой на пароварочную чашу… ну это примерный рецепт :) Ответить: Оленька
если интересно, могу рассказать как делать пастеризацию в мультиварке :)