1 стак. кефира
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соды
сыр твёрдый 1 стак.
2 стак. муки
начинка любая (колбаса тёртая.сыр.ветчина.яйцо с луком.) на одну лепёшку приблизительно столовая ложка.
Итак-тесто: кефир+соль+сахар+сода.всё перемешать.добавить сыр.затем муку.вымесить тесто. Разделить на 5 шариков.каждый немного раскатать.положить начинку.соединить в виде треугольничка.швом на стол.раскатать лепёшку и обжарить в растительном масле. Не бойтесь раскатывать.тесто не порвётся!
Комментарии
26а сколько их жарить по времени?
замастрячила сегодня, только терки нет у меня ( в коробках уже спрятана переезжаем мы), пришлось резать мелкими кубиками сыр в тесто, и начинку не клала внутрь… очень вкусные получились
в закладки)) мужу сделаю) спасибо!
у меня от одного словосочетания «сырные лепешки» уже слюни потекли))
на масле жарить?
в закладки однозначно
Похудеешь тут с вами )))) Сама вон какая стройненькая ))))
Короче напекла я их сегодня. Вкусно блин
Я правда и колбасу туда ещё вместе с сыром натёрла
И фотоотчёт прилагается )))
спасибо! в закладки забираю
делала такие. с луком внутри. вкуснятинка)))
в закладки )