Меню 1600 кк

Понедельник

Завтрак

Каша овсяная с обезжиренным молоком и черносливом(250г)

Сыр адыгейский (30 г)

Кофе с молоком (200 мл)

2-ой завтрак

Яблоко, запеченное с обезжиренным творогом и изюмом (200 г)

Обед

Щи свежие (250 мл)

Хлеб ржаной (30 г)

Рыба белая нежирная (70 г), запеченная с томатом и оливками

Картофель отварной (200 г)

Компот из сухофруктов (200 мл)

Полдник/на ночь

Йогурт натуральный (125 мл)

Сухарь сливочный (15 г)

Ужин

Салат греческий (овощи — 100 г, сыр брынза — 30 г) с растительным маслом

Куриная грудка без кожи, отварная (60 г)

Вторник

Завтрак

Омлет из 2-х яиц (150 г)

Огурец свежий (100 г)

Хлеб зерновой (50 г)

Чай с лимоном

2-ой завтрак

Банан (150 г)

Обед

Солянка рыбная (250 мл)

Хлеб рижский (50 г)

Овощной салат с креветками и пармезаном (овощи — 100 г, креветки — 50 г, пармезан — 10 г), заправленный растительным маслом

Говядина, приготовленная на гриле (100 г)

Отвар из шиповника (200 мл)

Полдник/на ночь

Ряженка (200 мл)

Отруби пшеничные в хлопьях (70 г)

Ужин

Творог обезжиренный (150 г) со свежей клубникой (200 г)

Сушки (30 г)

Чай (200 мл)

Среда

Завтрак

Каша гречневая (150 г)

Сыр 17%-й жирности (30 г)

Свекла отварная с растительным маслом (100 г)

Баранка (30 г)

Чай с лимоном (200 мл)

2-ой завтрак

Фруктовый салат (200 г) с натуральным йогуртом (125 г)

Обед

Бульон куриный (250 мл)

Куриная грудка (100 г), тушенная с луком и морковью

Рис отварной (150 г)

Брокколи (150 г), запеченная в духовке с нежирной сметаной (25 г)

Сок томатный (200 мл)

Полдник/на ночь

Хлопья кукурузные (50 г) с обезжиренным молоком (200 мл)

Ужин

Капуста белокочанная, тушенная с грибами и картофелем (250 г)

Хлеб с отрубями (30 г)

Апельсин (100 г)

Четверг

Завтрак

Каша кукурузная с обезжиренным молоком (250 г)

Тертая морковь с яблоком (200 г), заправленная нежирной сметаной (25 г)

Кофе с молоком (200 мл)

2-ой завтрак

Желе фруктовое (150 г)

Яблоко печеное (80 г)

Обед

Овощной суп (250 мл)

Хлеб с отрубями (30 г)

Форель речная (100 г), приготовленная на пару Кус-кус с тушеными овощами (болгарский перец, грибы, цукини, лук репчатый) (200 г)

Компот из свежих ягод (200 мл)

Полдник/на ночь

Кефир (200 мл)

Малина свежая (70 г)

Ужин

Макароны (150 г) с сыром (20 г)

Овощной салат (помидоры, огурцы, зелень) с нежирной сметаной (200 г)

Пятница

Завтрак

Мюсли с сухофруктами и орехами (50 г) с обезжиренным молоком (200 мл)

Тыква (150 г), запеченная в духовке с нежирной сметаной (25 г)

Чай зеленый

2-ой завтрак

Грейпфрут (150 г)

Персик (150 г)

Обед

Свекольник холодный (250 мл)

Хлеб ржаной (30 г)

Гречка отварная (150 г)

Гуляш из говядины (100 г)

Тушеные овощи (баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, лук репчатый) (200 г)

Чай фруктовый

Полдник/на ночь

Йогурт питьевой (250 мл)

Ужин

Творожная запеканка из обезжиренного творога с грушами (200 г)

Кисель фруктово-ягодный (200 мл)

Суббота

Завтрак

Каша рисовая с обезжиренным молоком и изюмом (200 г)

Сыр домашний нежирный (60 г)

Яблоко (100 г)

Чай красный

2-ой завтрак

Дыня (200 г)

Мюсли (в батончике) (25 г)

Обед

Рассольник вегетарианский (250 мл)

Хлеб зерновой (50 г)

Красная фасоль, тушенная с грибами и помидорами (200 г)

Индейка (60 г), запеченная с болгарским перцем (в рукаве)

Полдник/на ночь

Простокваша (200 мл)

Киви (100 г)

Ужин

Макароны (100 г) с морепродуктами (80 г) в овощном соусе

Капуста квашенная (200 г)

Воскресенье

Завтрак

Творог обезжиренный с болгарским перцем и зеленью (100 г)

Блины (100 г) с нежирной сметаной (25 г) и свежими ягодами (120 г)

Кофе с молоком

2-ой завтрак

Сливы (100 г)

Кефир обезжиренный (200 мл)

Обед

Борщ вегетарианский (250 мл)

Хлеб рижский (30 г)

Котлеты из мяса говядины паровые (100 г)

Рис, приготовленный на пару (100 г)

Салат овощной (листья салата, помидоры черри, перец болгарский, морковь тертая, лимонный сок) (200 г)

Компот из сухофруктов (200 мл)

Полдник/на ночь

Йогурт обезжиренный (125 г)

Мандарины (100 г)

УжинКальмары, тушенные с морковью, луком и стеблями сельдерея (150 г)

Винегрет с растительным маслом (300 г)

Все представленные напитки без добавления сахара и/или фруктозы.

Количество растительного масла, добавляемого в порцию горячего блюда или салат, не превышает 5-6 г. Суточное потребление растительного масла не превышает 20 г (1 ст. л.)